오늘저녁밥상

[이현주]

하이~^^
요즘엔 제빵 배운다고 빵 레서피만 올리다가 올만에 저녁밥상을 함 올려봅니다.
집에 야채랑 먹거리가 떨어져 시장엘 다녀와야하는데, 요즘 제가 몸이 안좋아 자꾸 미루네요~
냉장고 털어서 나온 야채들로 저녁밥상을 차려보았습니다.


♠ 깻잎5장,참치1/2캔,청/홍 파프리카1/2개씩+계란+부침가루약간=참치야채전

청/홍 파프리카 1/2개씩과 깻잎5장 송송 다지고,
참치1/2캔 계란2개+부침가루약간+소금소량 넣어 반죽해서 부쳤습니다.
오이를 냉장고에 오래두면 바람이 들어 못먹잖아요~
바람들기 바로전이라 3개를 모두 무쳤습니다.



♥ 오이3개=오이무침

양념장=고추장3T, 고추가루1T, 2배식초1T, 물엿1T, 매실엑기스1T, 다진파1T
다진마늘1t, 참기름1t, 소금1/2t



♣ 애호박1개+홍고추1/2개=호박볶음

호박을 반으로 갈라 반달썰기하고 홍고추 1/2개만 송송 썰어서
팬에 들기름 넉넉히(2큰술) 두르고,
다진마늘1t+호박+홍고추+소금(조미료맛 원하시면 맛소금+소금으로 간해주세여~)를
넣어 살짝 볶다가 마지막으로 깨1큰술 뿌려서
베란다나 시원한곳에서 바로 식혀줍니다.

☞들기름으로 볶아 고소하고 맛나여~
너무 오래 볶지 마세여~^^

[이수 짱]

음식이 너무 깔끔하고 맛나보입니다..
갑자기 배고파요~~^^

[천하]

이렇게 맛있는 음식 드시고 원기회복 하세요.

[뜨락]

호박 볶음 참 잘하셨네요~
난 아무리해도 파랗게 안 되던데...
반찬들이 하나같이 깔끔해 보여요~~

[체리필터]

배고파요..

[이현주]

뜨락님 호박볶음은 살짝만 볶아야 초록색이 나요~^^

[밥의향기]

뜨아~~!!!!