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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

집에 있는 야채를 모아~ 모아서...야채와 참치를 넣은 스파게티..

| 조회수 : 4,154 | 추천수 : 13
작성일 : 2006-08-27 05:41:01
스파게티 만큼 다양하게 즐길 수 있는 요리는 없는 것 같아요.

집에 있는 야채로 간단히 해결할수 있고.

아이들 야채 먹이고 싶을때 좋은 요리죠.

아이들이 너무 잘 먹어요.



[재료]--밥수저와 종이컵(200ml)계량이예요. (2인분)

호박 작은것(1개), 당근 작은것(1개), 양파(1개), 마늘(6쪽)

토마토홀(2컵.. 약 400g), 참치 (한 캔.. 200g), 올리브오일(5큰술), 소금(0.5큰술)

스파게티 (200g)



-이렇게 해보세요-



호박,당근,양파는 채썰어 준비하고











마늘은 다져 놓고











올리브오일을 두른 팬에 마늘 먼저 볶아 향을 내고











당근,양파를 넣어 어느정도 익혀 주고











호박넣어 살짝 볶고











토마토홀과











참치,소금을 넣어 간을 맞춰 자작하게 끊여주고











마지막에 파슬리 가루를 넣어 소스를 준비해 놓고











넉넉한 물에 소금을 넣고 끊여 스타게티면을 넣어 삶아 건져서











준비한 소스에 넣어 버무려 주고 마무리











집에있는 여러가지 야채들로 응용이 가능한 야채 스파게티

맛있게 만들어 보세요..



**아이들을 먹일 때는 야채를 꼭 채썰어 주세요....

스파게티면 하고 비스므리 해서 잘 안 골라 내거든요..^^


www.unolee.com
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 피피섬
    '06.8.27 2:19 PM

    한국식 스파게티네요 ^^

  • 2. 얄라셩
    '06.8.27 4:24 PM

    으아...채썬 야채가...대박이네요..저는 언제쯤...야채 채썰기가 잘될까요 ㅠㅠ

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