이미 간단 단호박죽이 많이 소개되었지만요.
제가 하는 단호박죽도 엄청 쉬워요.
찹쌀을 물에 불리고 단호박은 껍질을 벗겨서 대충 썰어요.
쿠쿠 같은 전기압력밥솥 찜메뉴에 맞추어 서너배 물을 부어요.
약 20분이면 쌀도 익고 호박도 익어요.
그때 도깨비 방망이로 휘리릭 저어주면 죽이 완성돼요.
저는 좀 되직한 죽을 좋아하는데 좀 되다 싶으면 끓는 물을 섞어도 되고요.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
더 간단 단호박죽
울림 |
조회수 : 5,516 |
추천수 : 7
작성일 : 2006-05-18 15:07:46
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