스피드 술안주 소세지 꼬치구이...

[노처녀식탁]

지난 주 일요일에 E마트를 갔었어요.

비엔나소세지(일명 쭐쭐이햄)가 먹고 싶었거든요.
햄을 잘 안 사주는 우리 엄마 덕분에 어떤 브랜드가 맛있는지 도통 고르지를 못하고 있었어요.

그래서 요리조리 보고 있다가 햄은 목우촌이 맛있다는 얘기를 주워 들은 기억이 있어서
목우촌을 딱 골랐는데...
판촉 아좀마가 물 만난 고기마냥 날 보고 언능 달려드는 거 있죠...
그러더니 비엔나소세지는 동원 브랜드가 맛있다고 하면서...
옆에 있는 아좀마도 거들면서요.
그래서 동원 브랜드로 작은 걸 짚어 들었더니
큰 거 사면 올리브유 준다고 두 아좀마가 마구 꼬시는거여요.
그래서 결국 업소용(?)마냥 큰 비엔나소세지를 사고 말았어요..ㅠ.ㅠ
아좀마의 작은 양심이 발동했는지 키친타올도 같이 얻었지만요..^^
(친구한테 이 얘기했다가 바보도 이런 바보가 없다고 하네요...)

근데 문제는...
당췌 먹어도 줄어들지를 않아요. 많아도 너무 많아요...OTL
그래서 오뎅. 피망, 베엔나소세지, 파를 꽂아서 꼬치로 만들었어요...ㅋㅋㅋ

그냥 구우면 심심할 것 같아서 간장 넣고 물 넣고 졸이듯이 구웠는데
짭짜름한 것이 맥주 안주로 딱입니다요...!! 냠~냠~

<만드는 방법>
1. 꼬치꽂이에다가 비엔나소세지, 파, 피망, 오뎅을 번갈아가면서 끼운다.
2. 후라이팬에 올리브유 약간 두르고 살짝 익힌다.
3. 간장이랑 설탕이랑 물을 꼬치의 반이 되도록 넣고 졸여요.
4. 파가 물러질라고 할 때 강불에서 졸여내면 끝~!!

[Terry]

맛있겠네요... 저도 오늘 비엔나소세지 1+1으로 샀는데..

근데요..비엔나소세지는 청정원 게 잴 맛있대요. (레몬트리에서 왈.)
한참을 찾아도 안 보이더니 오늘 홈플러스 갔더니 거기 있더라구요.
아직 먹어보진 않았어요. ^^

[joint]

먹음직스럽군요.

[카페모카]

강추,,,,저두 실습 들어갑니닷..ㅎㅎ