일주일이 금방 가네요.
내일이면 주말이네요. 저도 주말 아침에는 뭘 먹을까?? 고민하고
식구들이 주문도 해주고, 어떤날은 아주 신나서~ 하고, 어떤날은 넘
귀찮아 라면으로 때우라 하고~ 늘어져 있기도 합니다.
하지만 이번에는 제가 쫌 부지런 떨어서
유럽 촌에서 싱카포르식 아침식사를 즐겼습니다.
울 집 셋 남자는 이 맛에 홀딱 빠져있답니다.
또 카야 잼을 만들어야 할 것 같습니다.
전 싱가포르에는 가보질 못하였습니다. 우찌나 가보고 싶은 곳인지..쩝
제 친구가 (저보다는 연배가 있으신분) 식구들이 싱가포르에 있다고 합니다.
늘 겨울이면 아시아로 식구들 만나러 한달씩 있다오곤 하시는데..
저에게 야쿤 카야잼을 선물을 주셔 제가 처음 먹어봤습니다.
아~ 첨에는 달달 하구나!!
하지만 이 맛에 빠지면 헤어나오질 못하는 치명적 매력!!??
어쩔거야 !! 카야~ 다른 잼들은 가랏!!
홈메이드로 만들고 싱카포르식이라 우기면 우린
그렇게 브런치로 즐겼습니다.
농도는 이정도 됐고, 소독한 병에 담았습니다.
빵사러 얼렁 나가야겠어요.
직불로 빵을 굽는 것을 보고 저도 석쇠에다 흉내내고..
한쪽면에다 카야 잼!! 다르면에다는 빠다를...
그 사이 수란을 만들고, 간장과 화이트 후추가루 팍~ 팍~ 뿌려주시고,
아주 진한 커피와 요로콤 찍어서 드시면 됩니다.
영양면에서도 만점!! 맛에도 만점!! 칼로리면에서도 만점입니다.
다요트는 책임 못져요!!
주말에 가족과 조촐한 부런치 타임도 가지시고,
멋진 주말 되시길 바랍니다.
이상 유럽 촌에서...
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