오이지 만들어 놓은 것이 있길래 사서 갖은 양념했거든요. 아삭아삭하긴 한데 제가 이제까지 먹어 본 오이지 중에서 가장 짠 것 같아요. 아직 양념 안한 것 두개가 더 있는데 물에 담궈서 간을 빼야 할까요? 아님 그냥 먹어야 하나요?
가르쳐 주세요.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
오이지가 짠데
언젠가는 |
조회수 : 2,030 |
추천수 : 95
작성일 : 2003-09-18 08:47:13
회원정보가 없습니다
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 최은진
'03.9.18 9:43 AM원래 오이지 먹을땐 물에 담가 먹자나요.... 안짜게 담그면 금방 물러버려서.....
물에 담갔다 무쳐드세요.... 물론 간은 하지 마시구요.... 물엿이나 꿀을 넣고 약간 달콤하게 무치믄 맛있죠....
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
---|---|---|---|---|---|
1335 | moon식 해삼탕 20 | moon | 2003.09.19 | 5,184 | 14 |
1334 | 고추장 삼겹살 7 | 라라 | 2003.09.19 | 2,865 | 15 |
1333 | 오장동 비빔냉면소스 4 | kaylee | 2003.09.19 | 5,569 | 7 |
1332 | 닭찜과 곁다리 이유식... 3 | jasminmagic | 2003.09.19 | 2,345 | 27 |
1331 | 집들이를 해볼랍니다.. 멋쥔 메뉴좀..... 1 | 들뜬녀.. | 2003.09.19 | 2,007 | 38 |
1330 | [re] 거피팥메시루떡케잌 | 부얌~ | 2003.09.19 | 1,973 | 71 |
1329 | [re] 거피팥메시루떡케잌 | 로즈가든 | 2003.09.18 | 1,965 | 108 |
1328 | 거피팥메시루떡케잌 7 | 부얌~ | 2003.09.18 | 3,161 | 29 |
1327 | 호두과자굽기 2 | 새침이 | 2003.09.18 | 2,702 | 27 |
1326 | 식빵믹스로 만든 간단한 시나몬 롤 5 | 푸른양 | 2003.09.18 | 4,620 | 33 |
1325 | 맛있는 새우젓... 5 | 최은진 | 2003.09.18 | 2,775 | 28 |
1324 | 샌드위치메이커로 만드는 베이컨 치즈 샌드위치 1 | june | 2003.09.18 | 3,322 | 28 |
1323 | 오이지가 짠데 1 | 언젠가는 | 2003.09.18 | 2,030 | 95 |
1322 | ★ 일본요리의 기본양념 3 | kaylee | 2003.09.18 | 3,259 | 27 |
1321 | [re]여기서 다시 국물이란 거요 2 | june | 2003.09.18 | 2,005 | 131 |
1320 | 콩? 어떻게 해먹을까요? 1 | 김영미 | 2003.09.17 | 1,943 | 109 |
1319 | 양장피는 어디서 구입하나요? 7 | 깜찍새댁 | 2003.09.17 | 2,968 | 6 |
1318 | 김밥이야기..@)))) 1 | 오이마사지 | 2003.09.17 | 4,154 | 480 |
1317 | 팔보채 레시피 가르쳐주실분 7 | 낭이 | 2003.09.17 | 2,962 | 17 |
1316 | 얼떨결에 맛나는 골뱅이 소면을 먹다. 4 | jasminmagic | 2003.09.17 | 3,251 | 4 |
1315 | 진짜 콩나물국과 진짜 김치. 18 | ido | 2003.09.17 | 3,675 | 189 |
1314 | 도전! 동파육~ 9 | 파인애플 | 2003.09.16 | 3,189 | 14 |
1313 | 이북식 식해 11 | 하늘별이 | 2003.09.16 | 3,208 | 20 |
1312 | [re] MOON식 퐁듀 레시피(라고 할것까진 없지만 ^ ^ ;.. | moon | 2003.09.17 | 3,790 | 21 |
1311 | 좀 신경 쓴 tea party (moon식 퐁듀) 12 | moon | 2003.09.16 | 6,747 | 7 |
1310 | 추석전에 담근 무우청 김치. 8 | 경빈마마 | 2003.09.16 | 5,595 | 7 |
1309 | [re] 경빈마마님! 무우청김치와 비슷한 총각김치 올려봅니다. 1 | 복사꽃 | 2003.09.16 | 3,809 | 23 |
1308 | 준서의 오색 경단 7 | 준서 | 2003.09.16 | 3,028 | 18 |