키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
오븐에 튀김 할 수 있나요?
해보신 분~~~혹시 있으시나요?
어제밤 애둘을 다 재워놓고 12시에 치킨커틀렛을 잔뜩 만들어 냉동 해놨거든요
3시간밖에 못자서 정신이 없네요
글씨가 많이 틀리지 않았을까....
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1. LaCucina
'03.4.26 9:49 PM - 삭제된댓글저는 돈까스를 튀겼다기보단..
베이킹 팬에 기름 발라 놓고 구웠거든요...
그런데 그 튀김의 그 바삭거림이라고 해야할까요...그게 덜해서 별로였어요...
그런데 살찔 염려를 약간 덜 느끼고 싶으시다던지...기름 많이 드는거 방지하고 싶으시다면 한쪽이라도 포기하셔야지 않을까요?
이 경우엔 맛을 ^^;;;; 포기하셔야 할듯...2. 빈수레
'03.4.26 11:39 PM튀길 것에 기름을 약간만 발라서 오븐에 구우세요.
아무래도 기름에 직접 튀기는 것보다는 덜 바삭하지요....
그래서 감자칲을 비닐팩에 넣고 밀대로 밀어서 부순 것을 빵가루 대신 묻혀서 오븐에 튀김을 하기도 하지요, 조금이라도 바삭하라구요.
근데 전 원래 튀김의 기름이 묻는 것이 싫어서 튀김을 안 먹는데, 오븐에 한 것은 기름이 안 묻어서 애 해주기에 맘이 좀 편하더라구요.3. 김혜경
'03.4.27 9:40 PM빈수레님, 오랫만이에요, 궁금했어요, 흔적이 없어서.
메일도 통 안열어보시는 것 같구...4. 빈수레
'03.4.28 9:44 AM애고, 메일까지 보내셨어요??!
글 읽고는 멜을 보려고 로그인을 하는데....대충 엉터리로 했었었는지...아이디도 비번도 모르겠네요, 히.
평소 사용하는 아디들 있는대로 다 쳐 봐도...아니라거나 비번이 아니라거나..헤.
그저, 사는 것이 힘들다...라고 혼자서만 마음만 꿍얼거리며 바닥을 긁고 있었다고나 할까요..헤.5. 독도사랑
'11.11.17 11:45 PM진짜 맛있어보이네요 ㅎㅎ 너무 먹어보고싶어요 ㅋㅋ
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