오븐은 상하단의 열선에서 나오는 열(전기오븐)이나 불꽃(가스오븐)으로 내부 온도를 높여
그 대류열을 이용해 음식을 익히는 가전입니다.
직화는 아니지만 내부 온도가 250℃까지 올라가기 때문에 내열성이 있지 않은 용기를 넣으면 터지거나 타버릴 수 있습니다.
그럼, 오븐에 넣어도 안전한 용기는 어떤 게 있을까요?


오븐에 넣을 수 있는 그릇






◈ 도자기류 - 도기, 자기, 코닝웨어
◈ 오븐용 내열유리 그릇 - 파이렉스, 비전 등 두툼한 요븐용 유리그릇
◈ 알미늄호일, 종이호일과 머핀용 컵 (기름을 먹인 종이 제품들)
◈ 오븐 전용 실리콘 용기
◈ 철이나 알미늄 등 금속에 코팅을 한 오븐용 빵틀
◈ 손잡이나 리벳 등 연결 부분에 나무나 플라스틱을 사용하지 않은 순 스텐제품류



오븐에 넣을 수 없는 그릇

◈ 모든 비닐, 랩, 플라스틱 용기류
◈ 나무, 키친타월 등의 종이류
◈ 일부 금테, 은테를 두른 그릇 - 까맣게 변함
◈ 얇은 일반 유리 용기 - 컵, 접시 등