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뻥튀기 하려는데 씻어서 며칠정도 말려요?

추억의간식 조회수 : 579
작성일 : 2011-02-26 18:21:43
쌀과 떡국떡,옥수수,서리태  이렇게 뻥튀기 하려고 생각중인데요.
서리태와 쌀 씻어야되는거죠?
씻어서 대충 일주일정도 말려도 괜찮을까요?

옥수수는 지난 여름에 쪄서 냉동보관해둔게 있는데요
그거 알알이 다 떼어서 말려도 되는거죠?
이건 어느정도 말려야되나요?

사카린 안넣고 튀겨달라고 할건데요
그래도 먹을만 한가요?
갑자기 옛날에 먹던식으로 뻥튀기가 먹고싶어져서요.
댓글 부탁드릴께요
고맙습니다
IP : 218.52.xxx.206
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. //
    '11.2.26 6:24 PM (211.207.xxx.122)

    안 씻고 그냥 튀겨 먹었어요.

  • 2. ..
    '11.2.26 6:32 PM (1.225.xxx.68)

    씻지 마시고 행주를 물에 적셔 꼭 짜서 한번 슥슥 훑고 따뜻한 방바닥에 옷감 깔고 널어 얼른 말리세요. 옛날엔 닦지도 않고 그냥 뒤주에서 퍼다가 튀겨 먹었어요.

  • 3. ㅎㅎ
    '11.2.26 7:22 PM (221.138.xxx.230)

    씻어 봤자 먼지나 씻겨 나가고 만약 농약같은 것이 있다면 이미 속으로 배어 들었지
    겉에 있겠어요. 먼지쯤이야 뻥튀기 기계 속에서 몇백도~몇천도(?)로 가열되어 분해될 것이고..
    뻥튀기 하기전에 곡물, 물에 씻는 분 아무도 안 계십니다. 사실 물행주도 필요 없을 듯..

  • 4. ..
    '11.2.26 11:50 PM (59.20.xxx.157)

    떡국떡 몇달은 말려야 할겁니다
    작년에 떡국떡 나름 바짝말려 떡이 유리 파편처럼 튈정도로 해서 들고 갔느네
    퇴짜 맞았어요

    제가 말린것과 아저씨가 말린걸 비교해 보여주시는데
    제건 겉만 바짝 말랐더라구요
    몇달을 말려야 한다네요

  • 5. 저도
    '11.2.27 12:27 AM (203.171.xxx.125)

    전에 아기 먹일거라서 그렇게 튀겨줄까하고 친정엄마께 여쭤봤더니
    쌀을 씻어서 말리면 다 부스러져서 못튀긴다 하시더라구요
    차라리 유기농쌀을 구입해서 튀기시면 어떨까요

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