냉이 어떻게 씻으세요?
작성일 : 2011-02-25 16:20:33
999512
마트에 냉이가 나왔길래 조금 사서
된장에 넣었는데 ㅠㅠ
제대로 안씻겼나봐요..
여러 번 씻었는데 ..
IP : 183.78.xxx.39
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'11.2.25 4:22 PM
(183.98.xxx.10)
친정엄마는 물에 한참 담가서 흙을 불린 후 씻으시더라구요.
2. ..
'11.2.25 4:41 PM
(121.165.xxx.115)
저두 윗분 찌찌뽕,,,물에 담갔다가 한참있다가 흐르는물에 여러번~~
3. 처음에..
'11.2.25 4:43 PM
(125.178.xxx.198)
손으로 지저분한 거 뜯어내시구요...
윗님 말씀대로 물에 담궈 불리면 사이사이 흙들이 잘 털어져요...
그런 다음 흐르느 물에 흔들어 여러번 헹궈 내세요
4. .
'11.2.25 4:44 PM
(121.135.xxx.128)
냉이는 손질이 좀 귀찮아요.
전 뿌리와 줄기사이부분을 칼로 v자형으로 돌려가며 도려내요
그부분이 흙이 많이 묻어있고 물에 씻어도 잘 안 떨어지더라구요.
냉이는 맛있긴한데 손질때문에....
5. 봄나물
'11.2.25 5:00 PM
(183.78.xxx.39)
답글 감사요^^
6. 세누
'11.2.25 9:04 PM
(117.123.xxx.41)
물에 담갔다가
찬물로 헹구는데
이때 손시려우니
거품기 사용하니
너무 좋습니다
82에서 쌀씻을때 아이디어 제공해서
응용해봤어요
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