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마른 갈치 조림 좋아하세요?

밥도둑? 조회수 : 934
작성일 : 2011-01-20 23:35:22
예전에 우리 엄마는 마른 생선 조림을 참 잘하셨거든요.
그런데 마른 갈치 조림은 맛이 없게 느껴지던데..
제가 어제 그걸 샀네요. 웬지 먹고 싶어서..
칼칼하게 조리면 맛있을까요?
IP : 61.79.xxx.71
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 매리야~
    '11.1.20 11:49 PM (118.36.xxx.72)

    꾸덕하게 말린 거 맞죠?
    좀 짭짤하고 매콤하게 졸여서 먹음 맛있어요.

    아..침 고여요.

  • 2. 하하하
    '11.1.21 12:50 AM (222.98.xxx.3)

    저도 그거 맛있게 해먹고 싶은데 맛있게하는 방법을 모르겠어요.
    냉동실에 아직 있는데 맛있는 레시피 알려주세요...

  • 3. 맛잇죠
    '11.1.21 5:45 AM (112.152.xxx.130)

    울 엄마가 자주 해주셨는데...가시 없는 쪽 살만 먹으면 환상~~ 그런데 요런거 아시는 분 별로 없더라고요.... 글구 전 이마트에서 시장보는데 거긴 없어요..어디서 사나요? 인터넷으로 구입가능할까요

  • 4. //
    '11.1.21 1:39 PM (183.99.xxx.254)

    저도 그거 좋아해요...
    청양고추 넣고 얼큰하게 조려 먹음 맛있죠..
    저는 시골에서 말린거 사다 먹어요.
    풀치라고 하던데...
    조금 작아도 어부 아저씨가 직접 잡아 말려 주신거라 좋아요,,
    대신 그때 그때 잡히는 물고기를 먹어야 하지요... 가자미. 조기등등..

  • 5. 부산여자
    '11.1.21 1:48 PM (175.112.xxx.228)

    맛있죠..님이랑 같이 먹으면
    우리 쌈박질하겠는데요.
    저도 그 뼈없는 쪽 살부분만 보이는 즉시 입에 넣어 버립니다.
    여동생 둘까지 붙으면
    인정사정 볼것없어지죠..
    이런 건 재래시장에 가야 파나봐요?

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