아라비카,맛나다는 커피,난 왜 맛없는거야!

[난왜맛없는거야]

아라비카,글고 맛나다는 커피 링크해준곳에서 주문해서 먹으니 왜그리 써고 맛없는지요?

좀 부드럽고 이런커피는 어떤커피인가요? 믹스 안넣고 먹는 커피요

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저도 믹스말고 일반커피만 먹는데 아라비카도 맛없고 수프리모도맛없어요
전 노란색 맥심이 제일 부드럽고 구수하더라구요
팔팔끓는물에 1스푼넣어서 머그잔으로 3/2 물양으로 타먹으면 그게 제일 맛나더라구요

[아라비카만도]

아라비카 커피만도 수백 수천가지가 있습니다.
'아라비카'라고 다 한가지가 아니죠.
로스팅(볶기 강도)도 가볍게부터, 보통에, 쎄게, 아주 쎄게로 다르고 사실 그 사이사이도 복잡미묘한 차이가 있습니다.

커피 원두는 64분의 1인치 단위로 구분된다는 거 아시는지요?
1인치는 25.4밀리입니다, 64분의 1인치마다라는 건 0.1밀리보다 훨씬 더 작은 단위로 크기를 구분한다는 겁니다. 왜 그럴까요? 차이가 있으니 그렇죠.

보통 집에는 에스프레소 머쉰이 없습니다.
그렇다는 건, 에스프레소 머쉰용으로 볶은 볼드나 엑스트라 볼드 커피를 사다가 갈아 내려 드시면 쓰고 맛없다는 겁니다.

스타벅스 가시면 세계 곳곳에서 나온 원두를 다양한 강도로 볶은 원두커피를 팝니다.
질이 엄청나게 뛰어나진 않지만, 그리 나쁘지도 않습니다.

한번 냄새 맡아보시고 마음에 드는 걸 골라오시던가, 그림 보시고 마음에 드는 걸 골라오시던가 해서 이거저거 드셔 보세요. 그러다 보면, '아하 나한테는 이러이러한 게 맛있구나'
하는 걸 차차 알게 됩니다.

저같으면,
원두커피질 어언 15년이 돼 가는데,
스타벅스에서는 과테말라 안티구아라는 미디엄 로스티드(중간 강도로 볶은것) 커피가 꽤 맛있더군요.

[d]

탄맛.

[맥심]

아라비카가 초기엔 그나마 먹을만 했어요
치바 먹다가 떨어져서 모처럼 사와서 먹는 데 예전맛이 안나더라구요
저 처럼 쓴맛에 커피 먹는 사람은 별로예요
사람들이 쓴맛이 난다고 해서 중화시켰다고
이도저도 아닌 맛이 나네요