아이스박스 발효법 글 못 찾겠어요.

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아이스박스에 뜨거운 물 넣어서 발효 하는 방법을 키.톡에서 본 기억은 있는데,
어느분이 올리신 글인지 확실치가 않아서 찾기가 힘드네요.

제 기억으론 매발톱님 글 중에 있었던 것 같은데,
매발톱님 글, 모두 다 지워졌나봐요.  하나도 없어요.  
무슨일 있으신지...ㅠㅠ ㅠㅠ

검색의 달인 82님들,  아이스 박스 발효 글 좀 찾아주세요~~~~  

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아이스박스 발효법 별로 추천하고 싶지 않아요.
너무 습기가 많아서 빵 표면이 이상해지더군요.
그냥 오븐 살짝 틀었다 꺼서 오븐 내 온도 높여 주고요,
따뜻한 물을 그릇에 넣오 오븐 안에 넣은 다음 발효 시키세요.