김치에 넣을무 절인후에 한번 씻어내나요?
작성일 : 2010-11-27 17:15:57
955523
김치가 조금 짠거 같아서 그래봐야 2 통이에요,
무를 한다발 사와서 썰어 절이고 있어요,
절인후에 한번 씻어 서 넣어야 하나요? 아님 그대로 물기만 빼서 넣는건지 모르겠어요,
그리고 김치 담근후 몇일만에 이렇게 절인무 첨가해도 무방한가요? 김치는 짠편이에요 그것때문에
무절이고 있는데, 괜찮을지요
IP : 120.142.xxx.51
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'10.11.27 5:24 PM
(1.225.xxx.8)
김치가 짜면 안 절인무를 숭덩숭덩 썰어서 배추 사이사이에 박는거에요.
그 무가 짠기를 먹으면서 익으라고요.
김치가 익기전이면 됩니다.
2. .
'10.11.27 5:50 PM
(120.142.xxx.51)
감사합니다.
글보고 바로 씻어서 짠기 없애고, 사이사이 넣었어요,
3. ㅇㅇ
'10.11.27 6:29 PM
(112.149.xxx.6)
배추는 3-5회 씻으라고 이번주 최요비에 나온 선생님이 말씀하시던데요..
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