안녕 하세요...
어제 시골에서 무우를 10개 정도 가지고 왔는데 어떻게 보관 해야 오래
보관 할 수 있는지 알려 주세요...
부탁 드립니다.
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무우를 어떻게 보관 해야 할까요
바람 조회수 : 1,007
작성일 : 2010-11-22 10:55:40
IP : 61.77.xxx.98
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'10.11.22 10:57 AM (125.180.xxx.16)신문지에 싸서 스치로폴안에 보관하는게 제일 좋다고 하던데...
2. /
'10.11.22 10:57 AM (121.157.xxx.82)전 신문지에 싸서 김치냉장고 야채칸에 보관해요.
작년에도 다발무 두단 사와서 그렇게 보관해서 오래 먹었어요.3. 봉지
'10.11.22 11:01 AM (220.123.xxx.37)전 봉지에 꽁꽁 싸서 베란다에..
4. ..
'10.11.22 11:03 AM (175.112.xxx.152)여기서 보고 작년에 서험해 봤는데 성공한 방법입니다.
비닐에 3겹을 한꺼번에 묶지 말고 비닐한장에 넣고 동글하게 말고 두장넣고 말고 세장째는 공기 빼서 꼭 매듭을 지어서
못쓰는 커다란 아이스박스에 무우가 땅에 심겨진 방향으로 넣어서 보관하면 다음해 2-3월까지는 멀쩡해요.
저도 부모님이 텃밭을 하셔서 받은 무우 한개도 안 상하고 다 먹을수 있었어요.5. ....
'10.11.22 11:07 AM (119.69.xxx.16)해마다 시골에서 무우를 많이 가져오는데 결론은 김냉 야채실에 넣어둬야 두달 이상도 가는것 같았어요
신문지로 싸서 너두어도 바람들던지 시들던지 오래 못가더군요
하지만 김장철에 김냉에 야채보관하기는 무리겠죠
저희집은 뒷베란다에 붙받이식김냉이 달려있는데 김치보관 기능이 별로라서
야채 전용 용도로 쓰네요6. 저도,,,
'10.11.22 11:12 AM (183.99.xxx.254)시골서 무우 가져오면 시골에서 쓰는 두꺼운 비닐봉지에
묶어 베란다에 내놓으면 겨울내내 바람들거나 얼지 않던데요.7. ..
'10.11.22 1:48 PM (110.10.xxx.95)엄마 하시는걸 보면
아이스박스 택배 온거 두었다가 겨울에 무, 당근 넣던데요.
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