실패한 블루베리잼..구제방법 없을까요??
작성일 : 2010-11-15 15:05:01
949476
지난번에 한건 너무 잘되서 맛있게 다 먹었는데,
이번에 한건 농도조절을 잘못해서 엿처럼 단단하게 굳었어요..--;;
수저도 잘 안들어갈 만큼 단단해요 ㅠㅠ
이 블루베리잼 구제방법 없을까요???
IP : 183.109.xxx.126
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'10.11.15 3:14 PM
(183.98.xxx.10)
매실액을 좀 섞어서 다시 끓여보시면 좀 묽어지지 않을까요? 다른 쨈들은 그렇게 해서 농도조절들 하시던데...
2. ..
'10.11.15 3:28 PM
(110.14.xxx.164)
잼 하고 병에 담기 전에 조금 덜어서 식혀보세요 농도 보고 딱딱하면 물 더 넣고 다시 끓이면 되요
3. 원글
'10.11.15 4:26 PM
(183.109.xxx.126)
네..
감사합니다.
한번 해봐야겠네요...
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