현미밥해먹으려는데 압력솥에하면되지요?
작성일 : 2010-09-29 23:11:56
926459
현미100%밥을 친구가 함 해줬는데 넘 고소하고 씹는맛이있더라구요..
아이들은 무리라 따로 우리부부만 먹으려고 2인용압력솥을 지르려구요..
그냥 냄비에해도 되나요>>
그리고 찹쌀현미로만 하나요??아님 멥쌀??
좋은 방법좀 알려주세요..
IP : 125.130.xxx.98
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 찹쌀현미나 그냥 현
'10.9.29 11:15 PM
(218.235.xxx.214)
찹쌀이나 그냥 현미나 영양면에선 똑같은데 먹기에 씹감이 힘들면 찹쌀이랑 반반씩 섞으면 돼요...
영양이 우수하고 섬유질이 풍부해서 아이들에게도 차차 천천히 먹여보시와요..
물에 불려뒀다가 얹히면 됩니다 저흰 압력솥에 하다가 큰 뚝배기에 얹혀서 누룽지도 해먹지요
2. 밥할때
'10.9.29 11:15 PM
(59.10.xxx.205)
현미 백미섞어서 해요. 현미는 미리 서너시간 불려두세요
3. 귀찮지만
'10.9.29 11:56 PM
(218.53.xxx.129)
현미를 안 불리고 그냥 슬쩍 일반 솥에다 삶아서
다시 압력솥에다가 하는데 그러면 정말 부드럽고 좋아요.
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