82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.

껍질벗겨 냉동실에 넣은 바나나, 왜 까맣게 되는지요?

라네쥬 조회수 : 1,185
작성일 : 2010-08-19 23:31:02
혼자 살아서 한 송이 사면 늘 초파리 공격+ 물러서 버리게 되더라구요

그래서 껍질 벗겨서 냉동실에 넣었는데 까맣게 변색되더라구요

우유넣고 믹서기에 갈아먹으려니, 냉동해두는게 편할 것 같은데

어떻게 해야할지 모르겠네요

봉투를 꽉 묶지 않았는데 그 때문인지...
다른 분들은 어떻게 하시는 지 궁금합니다
IP : 116.32.xxx.136
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 바나나
    '10.8.19 11:32 PM (125.186.xxx.24)

    전 괜찮던데,
    전 껍질까서 하나씩 랩포장 하고, 위생팩에 넣어 얼려요.

  • 2. 라네쥬
    '10.8.19 11:34 PM (116.32.xxx.136)

    헉.. 하나씩 랩포장+위생팩...
    그렇게 해야하는거군요

  • 3. 적당히
    '10.8.19 11:39 PM (211.209.xxx.151)

    익으면 잘라서 지퍼백에 넣어 냉동시키면 조금 칙칙할뿐
    까맣게 되진 않아요.

    물론 저희집은 반드시 밀봉해서 넣구요.
    잘게 하니 서로 뭉쳐서 한입 크기로 잘라 한번분량 소분해서 넣으면 번거로워도 편하답니다^^

  • 4. 바나나
    '10.8.20 12:25 AM (121.174.xxx.177)

    익으면 그냥 냉장실에 넣어두고 꺼내 먹습니다. 껍질만 까맣게 되고 속은 흰살 그대로 맛있어요.

  • 5. 너무
    '10.8.20 9:01 AM (211.197.xxx.19)

    오래두면 그렇게 되는 것 같아요. 냉동한지 얼마 안되었을땐 흰속살인데 그걸 좀 오래 냉동실에 두면 거뭇하게 변하는 거 같아요.

    전 하나씩 랩싸지는 않구요 그냥 위생봉투에 넣어서 짚락에 한번 더 넣고 얼리는데 그렇더라구요.

  • 6. 별사탕
    '10.8.20 11:09 AM (114.202.xxx.231)

    까매져도 우유넣고 갈면 색이 옅어져서 상관 없던데요
    과육이 살아있게 못먹어서 그렇지만요..

  • 7.
    '10.8.20 11:30 AM (222.109.xxx.46)

    레몬즙 발라서 넣어 놓으시면 껍질 까서 보관하셔도 안 변해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
570610 비자관련해서 2 미국입국 2010/08/20 229
570609 남편의 텔레비전 소리때문에 미치겠습니다. 12 텔레비젼 2010/08/20 1,558
570608 신정아씨 장현성닮지않았나요? (장현성은 여우누이뎐의 대감이에요) 10 근데 2010/08/20 1,540
570607 새로 바뀐다는 수능유형 말이죠.. 4 그런데 2010/08/20 906
570606 남편의 첫 부탁. 김밥 .. 도움 절실 ㅜㅜ 10 도시락 2010/08/20 1,200
570605 웃도리라고 말했다가... 11 웃도리 2010/08/20 1,654
570604 홀로서기필수(진로상담)-댓글절실 1 황당뉴스 2010/08/20 334
570603 콜레스테롤이 높은데 뭐가 좋을까요..흑 4 심란해라.... 2010/08/20 872
570602 아가들은 수술할려면 서울대학교 병원이 가장 나은가요? 16 . 2010/08/19 1,112
570601 이런침대 보신분~ 2 방이좁아 2010/08/19 547
570600 20년 전 사라진 ‘거대생쥐’ 재등장 (영국) 4 .. 2010/08/19 925
570599 [중앙] “김태호 말 바꾸기 달인, 반값 전세 의혹” 2 세우실 2010/08/19 297
570598 중1때 외국나가야 한다면 보내시겠어요.. 3년정도. 12 .. 2010/08/19 1,610
570597 인기도 타고 나나요? 8 호감 2010/08/19 2,553
570596 곰팡이 자국있는 수건 구제방법 없나요? 4 걸레로? 2010/08/19 946
570595 식비 어느정도 쓰세요 ? 흥청망청 2010/08/19 694
570594 프라다가방,, 그냥 물세탁해도 괜찮을까요,,?? 10 ,, 2010/08/19 1,414
570593 미국으로 들어가는 친구 선물... 문의해요 3 hani 2010/08/19 471
570592 미치겠어요. 이불에 곰팡이 피었는데 어떡해요? 4 두통이야 2010/08/19 1,053
570591 껍질벗겨 냉동실에 넣은 바나나, 왜 까맣게 되는지요? 7 라네쥬 2010/08/19 1,185
570590 급 지금만드는중-햄버거 패티만들때요 2 2010/08/19 317
570589 도와주세요!!!! 1 .. 2010/08/19 242
570588 위암 수술 후에 전이가 되었는데요.. 5 세째딸 2010/08/19 1,571
570587 시누이가 한 말 잊혀지지가 않아요 55 울화통 2010/08/19 10,473
570586 제평에 갔다왔어요 그런데..물건 흥정이나 아님 사지 않고 나올 경우 7 동대문 2010/08/19 1,481
570585 매실액이 시큼해요. 도와주세요.~~~ 5 베고니아 2010/08/19 757
570584 키톡의 레서피 중에 추천 해달라던 글.... 좀 찾아주세요 ㅠㅠ 6 2010/08/19 488
570583 4대강저지를 위한 모금 - 온라인 바자회 1일차 결산 4 추억만이 2010/08/19 531
570582 엄마가 돈 안벌어놨다고 짜증내네요. 6 짐이에요 2010/08/19 2,090
570581 웩슬러검사 어디서 하면 좋을까요? 3 초등맘 2010/08/19 903