피클 담으려는데요 식촛물을 식혀 붓나요?
작성일 : 2010-07-15 15:49:48
892358
무우랑 빨간 양배추를 담아보려구요. 식당에서 맛있게 먹은 기억이 있어서요.
그런데 식촛물을 뜨거운 상태로 부어야 아삭인다고 알고 있는데
또 지인은 식혀 부어야 된다해서 헷갈리네요.
어쩌나요?
그리고 뜨거운 상태와 식은 상태 차이점이 어떤건가요?
살림의 여왕님들 부탁드려요~~
IP : 121.131.xxx.57
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'10.7.15 3:51 PM
(218.156.xxx.229)
뜨겁게....로 알고 있어요. ^^;;
2. 에구
'10.7.15 3:47 PM
(203.249.xxx.10)
저는 제목을 납량특집 버전으로 봤네요.
'피를 담으려는데'로 봤어요....피를 담아뒀다 뭐하시려고...?놀랬지 뭡니까?
3. 에구2
'10.7.15 3:51 PM
(125.250.xxx.244)
저는 제목을 납량특집 버전으로 봤네요.
'피를 담으려는데'로 봤어요....피를 담아뒀다 뭐하시려고...?놀랬지 뭡니까? 222222222222
4. ^^*
'10.7.15 3:52 PM
(222.101.xxx.22)
팔팔 끓을때 그대로 부어주심 아삭함이 오래가요^^
오이지,소박이 담글때도 소금물 끓여서 부어 만드는분들도 많아요.
저도 오늘 베란다에 피클오이 따서 작은 병에 하나 담갔네여~
5. 배부른데
'10.7.15 4:01 PM
(121.157.xxx.15)
전 적당한 유리용기가 있을 땐 뜨거운 상태로 부어서 하고
플라스틱밖에 없으면 그냥 냄비에서 식혀서 하는데 뜨거운 상태로 부었을 때 더 나은거 같아요
6. 저도
'10.7.15 4:02 PM
(210.223.xxx.250)
두번째 댓글님처럼
피클을 피로 읽고
말그대로 깜놀~
뜨거운채로 부어 바로 뚜껑 닫아두는걸로 압니다
7. 식초물
'10.7.15 4:08 PM
(112.153.xxx.41)
뜨거운 상태로 부어야 하구요 뚜껑 바로 닫으시면 나중에 뚜껑 안 열려요 ㅎㅎ
뚜껑은 살짝 덮어만 두시면 된답니다
글구 식힌 다음 냉장고에 넣으셔야해요
뜨거운 상태로 부어야 아삭한 맛이 유지되더라구요
8. ??
'10.7.15 5:51 PM
(121.131.xxx.57)
답변주신 분들 다들 감사합니다~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 561002 |
영유아검진 세세하게 받을 수 있는 전문병원 아시는데 있으시나요? 4 |
유아검진 |
2010/07/15 |
471 |
| 561001 |
샌들 신고 난 뒤 생긴 물집은 어떻게? 4 |
발아파요 |
2010/07/15 |
709 |
| 561000 |
축구선수 이동국과 고인이 된 베트남 어린 신부 1 |
오늘 뉴스 .. |
2010/07/15 |
1,703 |
| 560999 |
유치원에서 사진값 보내라는데 사진값이 왜 이리 비싼지.. 4 |
유치원생맘 |
2010/07/15 |
764 |
| 560998 |
산후조리원 않가고 집에서 하는건 어떤가요?? 11 |
산후조리 |
2010/07/15 |
1,138 |
| 560997 |
퓰리처상 사진전 보신분 계신가요? 1 |
전시 |
2010/07/15 |
524 |
| 560996 |
밥이 반그릇밖에 없어요... 14 |
덥다... |
2010/07/15 |
1,312 |
| 560995 |
제가 011인데요 8 |
skt 에서.. |
2010/07/15 |
1,711 |
| 560994 |
피클 담으려는데요 식촛물을 식혀 붓나요? 9 |
피클 |
2010/07/15 |
645 |
| 560993 |
엄청나게 매운음식이 먹고싶어요.ㅠ 5 |
배부른데 |
2010/07/15 |
719 |
| 560992 |
혹시 네이트온 회사에서 차단해서 못쓰시는 분들 중 해결하신 분 있으시나용? 3 |
궁금이 |
2010/07/15 |
764 |
| 560991 |
애기엄마인데, 결혼식때 화장 어떻게 해야 할까요? 6 |
민망한 쌩얼.. |
2010/07/15 |
605 |
| 560990 |
나경원 "저보고 국민대표라 부르시더라" 18 |
세우실 |
2010/07/15 |
1,243 |
| 560989 |
양문형 냉장고 2009년 혹은 2010년에 구입하신 분 3 |
uangel.. |
2010/07/15 |
725 |
| 560988 |
결혼한지 얼마안된 새댁입니다 3 |
새댁 |
2010/07/15 |
1,013 |
| 560987 |
*살림 상품들 어느정도 신뢰할수 있을까요? 5 |
바이올렛 |
2010/07/15 |
537 |
| 560986 |
잠신중과 방산중 소개부탁 |
유서기맘 |
2010/07/15 |
341 |
| 560985 |
롯데월드 연간회원권 30%세일하네요. 2 |
.. |
2010/07/15 |
451 |
| 560984 |
제 생각에 아기들이 엄마 아빠 말고 제일 빨리하는 말은 20 |
귀여워 |
2010/07/15 |
1,368 |
| 560983 |
항문주위가 가려워요... 9 |
질문.. |
2010/07/15 |
1,895 |
| 560982 |
서울... 오늘 비 온다고 했나요? 2 |
걱정 |
2010/07/15 |
444 |
| 560981 |
저도 아이 도우미 아주머니 관련해서 20 |
상담좀 |
2010/07/15 |
1,924 |
| 560980 |
애들 방학전 기분전환 삼아 나잇&데이 봤어요 1 |
영화?만화?.. |
2010/07/15 |
368 |
| 560979 |
바비킴 샤샤 제품 효과 있나요?? |
궁금이 |
2010/07/15 |
360 |
| 560978 |
코스트코 영업시간은 언제까지인가요? 5 |
촌놈 |
2010/07/15 |
5,261 |
| 560977 |
독서대 13 |
남남이 |
2010/07/15 |
826 |
| 560976 |
미샤 주문하신분들 다 받으셨나요? 7 |
언제오나~ |
2010/07/15 |
1,027 |
| 560975 |
남편들은 원래 이리 철이 없나요..? 3 |
.. |
2010/07/15 |
820 |
| 560974 |
네이트 아뒤 해킹한 어떤 인간 덕(?)분에 졸음 싹 가심 4 |
깜짝재미 |
2010/07/15 |
416 |
| 560973 |
부동산 경기를 위한 정부의 노력 7 |
베를린 |
2010/07/15 |
853 |