순대국 국물은 뭘로 만드나요?
작성일 : 2010-06-23 16:37:04
881507
돼지 사골? 인지 아님 소사골인지 의견이 분분하네요.
돼지 사골로는 그렇게 뽀얀 국물 안나와서 거의 소사골로 국물낸다는 얘기가 있던데요.
재작년 5월 이후로는 그 좋아하던 순대국도 끊었어요.
혹시 미국소 뼈로 우린게 아닐까하는 걱정에 말입니다.
돼지뼈로만 한다면 얼른 가서 한그릇 먹고싶은데
용가마 순대집에 전화로 물어보니
본사에서 받아서 모른다는 소리만 하네요.
이 더위에 순댓국이 땡기는게 몸이 허해진건가...--
ㅋㅋㅋ 애낳고도 10년이 다되가는데도 아직 임신배를 해가지고 참...
먹을 궁리만 하고 있습니다.ㅋㅋㅋ
IP : 180.70.xxx.131
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 사촌언니가
'10.6.23 4:38 PM
(119.71.xxx.171)
순대국집을 했는데 돼지사골로 한다 들었어요
2. 우리동네보니까
'10.6.23 4:39 PM
(175.114.xxx.227)
돼지뼈와 돼지고기로 국물내던데요^^
3. 이든이맘
'10.6.23 4:46 PM
(222.110.xxx.50)
이모가 저랑 가까운 곳에서 백*순대국집 하십니다..
지금 여쭤보니 돼지뼈로 국물 낸다 하시네요..
그러고보니.. 저 애 낳고 순대국 엄청 먹었네요..
4. 돼지뼈로
'10.6.23 4:47 PM
(112.148.xxx.223)
할 것 같아요
제가 돼지등뼈 잘 삶는데 국물이 뽀얗고 먹을만 해요
물론 소사골이 더 고소하니까 섞을지는 모르겠어요 돼지사골은 아주 고소하지는 않았던 것 같네요
그런데 그 돼지사골이 국산은아닐거라는 것...ㅠㅠ
5. 순대국
'10.6.23 5:06 PM
(180.70.xxx.131)
덧글 주신분들 우선 감사드리고요~^^
ㅋㅋ 그럼 용기내서 오늘 순댓국 3년만에 먹으러 갑니다.
6. 이미
'10.6.24 12:21 AM
(115.137.xxx.196)
다녀오셨어요?
저 얼마전에 먹었는데 다 먹고났더니 순대국밥 재료 (돼지뼈-국내산, 소 사골-호주산) 이었어요ㅠ.ㅠ 분명 호주산일거야... 하고 생각했는데... 미국산일거 같아요...
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