우무콩국 맛있게하는법좀 부탁드릴께요
작성일 : 2010-06-15 07:29:43
876959
어떤집을 갔는데 , 콩국물에 우무채썬것,오이등을 넣은것을 먹어봤어요
여름철에 시원하니 영양도 있어보였어요.
직접 물어보고 싶었는데 물어볼 분위기가 아니어서 못물어봤어요
콩국물이 색깔이, 진하게 노랗고 약간 단맛도 있는것이 혹시 볶은 콩가루를 넣은것같기도 하고요
맛있게하는법 알려주시는분 복받으실꺼예요 ~~
IP : 119.200.xxx.149
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'10.6.15 7:30 AM
(211.117.xxx.55)
콩국물 갈을 때 땅콩을 조금 넣으면 고소하고 맛있어요.
2. 우무콩국
'10.6.15 7:35 AM
(119.200.xxx.149)
땅콩이요 . 고맙습니다
3. 콩
'10.6.15 8:41 AM
(119.199.xxx.223)
콩 삶을때 비법이 있더군요.
푸욱 삶으면 메주 쑬때 좋쿠요 ㅎㅎ
비린내가 안날 정도?
아니, 콩 비린내가 살짝 날듯 말듯 할 정도로 가볍게 삶는게 고소한 비법이라네요.
4. ...
'10.6.15 2:39 PM
(220.123.xxx.133)
콩갈때 볶은 참깨를 한숟가락 정도 넣어서 갈아 보세요 맛있어요
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