항아리에 매실 어떻게 담그나요?
작성일 : 2010-06-14 12:40:13
876555
유리용기에만 담아봤는데....이번에 좀 많이 담게 되어서 항아리에 담아보려고 하는데...
항아리에 담을때도 미닐로 입구를 밀봉해야 하는거죠?
아참 그리고 항아리 소독해야 하나요?
그냥 씻어서 말려뒀는데...이상태로 담으면 되나요?
프로 주부님들의 조언 부탁드려요.
IP : 121.138.xxx.190
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'10.6.14 12:49 PM
(116.34.xxx.195)
항아리 열 소독이 어려우니...(가스렌지 위에 거꾸로 얹어서 약불에 굽거나,
짚을 태워 주던지..)
간단한 방법은.. 씻어서 말려둔 항아리 안쪽에 소주 스프레이로 한번 소독해 쓰시는게
나으실듯해요.
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