82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.

훈제연어를 어떻게 해 먹으면 맛있을까요?

저렴입맛 조회수 : 844
작성일 : 2010-02-23 19:04:34
63빌딩 모 레스토랑에서 직원이 직접 배달 해 준 훈제연어인데요...
제 입맛이 좀 저렴해서 어떻게 해 먹어야 좋을지 모르겠어요.
작년엔 없는 솜씨로 연어초밥 해서 먹었는데
이번엔 좀 색다르게 맛있게 좀 먹어보고 싶어서요.
뭔가 맛있게 먹을 수 있는 방법과 더불어
같이 온 무슨 생선알(주황색), 야채 다진거(양파인지..뭔지...이게 뭔지 좀 알려주세요),
동그란 짭짤한 건 뭔지..(이것도 어떤건지 좀..--;;) 이것도 좀
이름과  어떻게 먹는건지 좀 알려 주시면 좋겠어요.
고급 훈제연어를 두고 정말 어떻게 해 먹을 줄 몰라 이렇게 난감 해 하고 있답니다.
IP : 114.206.xxx.244
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그냥
    '10.2.23 7:19 PM (180.66.xxx.37)

    양상치 쭉쭉 찢어 한입크기로 놓고 그위에 훈제 연어 올리고 앙파 동그랗게 얇게 저민것 올리고 케이퍼 두세알올리고 레먼즙 짜서 두르고 ... 그냥 한입에 ...;;;; 아 먹고파라...

  • 2. ..
    '10.2.23 7:38 PM (121.166.xxx.93)

    같아 온 주황색 생선알은 날치알일 거에요.. (식용색소가 들어갔을 테지만, 뭐 식용이니까요..)
    야채 다진거, 프랑스에서는 훈제연어 먹을 때 양파 다져서 같이 먹어요..
    예전에 프랑스 친구들네집에 갔을 때 그렇게 많이 해먹었음..
    레몬즙 같은거 있으면 쭉 짜시구요, 전 그냥 양파 다진걸 연어 안에 말아서 냠냠 아삭아삭 하고 먹는데..
    혹시 하얗고 진득한 양념뭉텡이 같은거 없나요? (홀스래디쉬) 그것도 곁들여 먹으면 맛있고요.
    사실 제가 훈제연어 너무 좋아해서,, 그냥 먹어도 맛나더라구요.

  • 3. 여기
    '10.2.23 7:42 PM (222.121.xxx.81)

    찿아보시면 혜경샘 요플레 드레싱 얹어먹는 레시피 있을거에요. 저 그렇게 해서 식구들한테 히트쳤어요.

  • 4. ^^
    '10.2.23 8:20 PM (112.149.xxx.154)

    전 홀스래디쉬랑 케이퍼 얹어서 먹는게 제일 맛있는데 제 남편은 양파 다진것만 곁들여 먹어요. 원글님 받으신 것 중에 다진 야채는 양파, 동그란 짭짤한 것(약간 검푸른)은 케이퍼, 주황색 알은 조금 크면 연어알이고 아주 작으면 날치알일 거에요. 아이고.. 별 얘기 안 했는데도 침 넘어가네요..ㅡㅡ;;

  • 5. 우리도
    '10.2.23 10:09 PM (118.36.xxx.111)

    워커힐 주방장이 노르웨이산 연어 훈제한 거 선물받아 먹었는데 그거 고급이더라구요.
    우리는 케이퍼와 소스 같이 들어있어서 그 소스와 케이퍼만 같이 먹어도 넘 맛있었어요.
    소스없으면 양상치와 시판 샐러드 소스에 연어 넣고 버무려도 아이들 잘 먹어요.
    그훈제연어 다 먹고 마트에서 파는 거 사다먹으니 질의 차이를 확 느끼겠더라구요.

  • 6. ^^
    '10.2.23 10:55 PM (61.73.xxx.212)

    양상추 몇잎 겹쳐서 깔고 ===마요네즈 뿌리고==양파슬라이스 피클슬라이스 2-3조각 올린후==땅콩버터 올리고~ 그위에 날치알 올린후~ 위에~연어를 보쌈처럼 덮어서 먹음 완전 맛있어요^^ㅋ꼭 드셔보세요~~

  • 7. 코스코
    '10.2.24 8:52 AM (121.166.xxx.201)

    연어덮밥해보세요
    연어를 작게썰고
    게살, 날치알, 양파, 오이채쓴것을 섞어서 와사비간장 양념삼아 비벼먹으면 맛있어요

    베이글구어서 크림치즈랑 연어랑 양파썬것 같이 먹어도 맛있구요

    살라드에 얹어서
    마요네즈, 양파, 파인에플, 소금, 후추 갈아서 만든 드레싱을 같이하면 좋구요
    드래싱에 요구르트도 넣으면 맛있어요

    올리브오일에 마늘을 볶다가 양파 썰은것을 넣고 부드러워 질때까지 볶아서
    연어를 넣고 살짝 익힌후 파스타를 넣고 후추와 소금으로 간을해서 드셔보세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
523000 상온에 하루뒀다가 다시 얼린.만두. 1 상온에 2010/02/23 564
522999 (급질 컴대기) 아파트에서 위층에서 물이 새서 벽지가 찢어 졌는대요 5 갓난이 2010/02/23 812
522998 여중생용스타킹은 뭐예요? 8 중딩맘 2010/02/23 1,017
522997 아기띠사용 8 초보맘 2010/02/23 404
522996 미국 요세미티국립공원 가보신 분~ 19 미서부여행 2010/02/23 906
522995 잉글리쉬머피 파는곳이 있나요? 6 맥머핀 2010/02/23 755
522994 옛날 뽀미언니 김혜영 기사 오늘 보셨어요? 9 추억 2010/02/23 9,628
522993 한달 생명보험비가 5만원으로 사망시 8억 5천 받을 수 있나요(외국거주) 9 댓글부탁 2010/02/23 1,312
522992 아시는분 있으면 제발 알려주세요 1 궁금맘 2010/02/23 303
522991 양가죽 자켓 입다보면 좀 늘어나나요? 2 . 2010/02/23 883
522990 수제 햄은 어떻게 먹어야 맛있어요? 4 요리는 어려.. 2010/02/23 416
522989 암웨이 치약 얼마에요? 4 ^^ 2010/02/23 1,316
522988 드라마 <사랑과 야망> 애청자였던 분들께 질문드려요. 저 좀 도와주세요!! 14 사랑과야망 2010/02/23 1,135
522987 초3아이 교정전문치과 찾습니다.(마포, 신촌부근) 8 고민중 2010/02/23 973
522986 훈제연어를 어떻게 해 먹으면 맛있을까요? 7 저렴입맛 2010/02/23 844
522985 강아지 예방접종은 보통 몇일 정도되면 하나요? 6 .. 2010/02/23 355
522984 죽전에 70평 하는 빌라는 ,,, 2010/02/23 706
522983 여린 딸아이에게 힘이 되고 싶어요.. 10 엄마라는 이.. 2010/02/23 974
522982 도대체 정말 왜 .......??? 2 미친짓 2010/02/23 850
522981 아파트 관리비 카드로 낼 수 11 있나요 2010/02/23 1,606
522980 컴대기)고구마탕은 어떻게 만드나요^^ 6 고구마탕 2010/02/23 471
522979 초등 반편성 전에 주임 선생님은 미리 결정이 되나요? 15 방법 2010/02/23 1,246
522978 출산용품을 선택하는게 어렵네요 __:; 10 vow 2010/02/23 696
522977 급>> 스파게티 SOS! 8 파스타 2010/02/23 609
522976 노래 다운 무료로 받는곳 2 궁금.. 2010/02/23 512
522975 운전시..교통신호위반.. 시 대처방법..ㅎ 6 저만 그런가.. 2010/02/23 1,160
522974 나도 좀 착각을 치워야 하나? ㅡㅡ; 8 나도 2010/02/23 1,316
522973 피아노 어디서 사야할까요? 2 죽전지역 2010/02/23 535
522972 닭이나 소 돼지고기 먹으면 토하는 개에겐.. 2 강아지자연식.. 2010/02/23 286
522971 청소하는 소리가 시끄럽다고 올라왔어요 22 청소기 2010/02/23 2,217