생일날 상차림에 올릴 만한 반찬/일품요리 좀 추천해주세요

[ㅂㅈㄷ]

결혼하고 남편의 세번째 생일이 다가옵니다.
잔치상을 차릴 것은 아니구요,
남편과 생일날 아침에 미역국과 함께 먹을 상차림을 생각중인데...
살림을 잘 못하다보니, 잔치상은 아니면서 좀 그럴싸해보이는 요리나 찬거리가 뭐가 있을까 고민되네요.
냉장고에는 멸치볶음, 장아찌같은 밑반찬밖에 없거든요^^;;

일단 남편이 해산물 별로 안좋아하고, 닭은 일체 안먹어요^^;
생선을 즐기진 않지만 좋은 조기 한마리 정도는 사서 구워주고 싶은데, 마트에서 맛있는 국산 조기/굴비 큰 놈으로 좋은 거, 보기 어렵더라구요.
다 그냥 조그마하고..ㅠ_ㅠ
친정집이 부산 해운대쪽이라 재래시장가면 정말 좋은 고기 딱 굽기 좋게 만들어주는 곳이 있었는데..아쉽.

갈비찜을 하려니 재료도 비싸고 할 줄도 모르고;
대구 포뜬 것으로 전을 해볼까..
나물은 요즘 뭐가 맛있는지..

좋은 일품요리나 찬거리 좀 추천부탁드립니다.
생일상차림 검색해보니 다들 어찌나 잘 차리셨는지..ㅠ_ㅠ 너무 잔치상이나 집들이 음식같은 것은 굳이 필요없거든요. 아침 식사라서..^^;;
초보에게 한 수 가르쳐주세요

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잔치날은 잡채!!

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낫놓고 기역자를 모른다더니 ㅋㅋ 잡채 좋아하는 제가 잡채 생각을 못했네요.
잡채 유력후보!

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말씀하신 대로 대구포나 동태포로 전 따뜻하게 부쳐내시고요
불고기 한 접시 어떨까요.

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자스민님 레시피로 불고기 어떠세요?^^
전날 재워놓고 자면되니까 편하고 맛도있고~

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동태전과 불고기, 잡채! 요것들을 짜집기 해서 만들어볼게요.
감사합니다^^