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맛없는 김장 김치 구제하는 방법 있을까요?

김치괜히했음 조회수 : 1,006
작성일 : 2010-01-07 15:27:06
김치 담궈 보겠다고 작년에 김치를 한번 담궈 봤는데
엄마가 맛있으니 나도 맛있겠지 했습니다..ㅋㅋ

그러나 결국........맛이 이상해요
땅속익힘 묵은지로 만들어서 맛 봣는데 우웩...군내가 좀 나는 것 같은데

이거 김치찌개로 해도 맛 없을 것 같은데요

김치 설탕 참기름 고춧가루 넣고 달달 볶아서 김치찌개에ㅐ 넣어 육수 넣고
끓여 먹어도 될까요?

락앤락 김치통에 2통 밖에 안되는 양이긴 하지만....많은거거든요
이 김치 김치찌개로 맛있게 먹을 수 있는 방법 있을까요?
IP : 121.143.xxx.169
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 오지
    '10.1.7 3:35 PM (121.172.xxx.50)

    군내나는 김장김치 깨끗이 씻어서 국물자작자작 붓고
    콩 갈아서 멸치넣고 끓이면 나름 맛있어요..^^

  • 2. 쐬주반병
    '10.1.7 3:35 PM (115.86.xxx.38)

    군내가 난다니, 일단는 씻어서, 돼지고기, 고추장 반 숟가락, 후추, 다진 마늘, 넣고 끓여서 드세요. 고춧가루는 필요하면 넣으시구요.
    씻어서 대충 서너조각으로 잘라서, 들기름 두르고, 설탕 조금 넣고, 푹 익혀서(약불로 한시간 정도) 드세요. 정말 맛있어요.(물은 육수를 넣으세요. 저는 멸치 다시마 육수 사용해요)

    아님, 씻어서 쌈을 싸서 드세요. 요것도 맛있답니다.

  • 3. 잘게
    '10.1.7 3:36 PM (220.88.xxx.254)

    다져서 꼭 짜서 김치만두 만들면 되요.
    짜면 양이 정말 팍 줄더라구요.
    신정에 그렇게해서 시집에 가서 떡국 끓여먹었는데
    반응이 좋았어요.
    마른새우 갈은거 좀 많이 넣구요,
    당면이랑 돼지고기 따로 양념하구요,
    전 아이들때문에 안넣었지만 동치미고추나 청양고추
    다져넣으면 맛이 개운하답니다.

  • 4. 맛없는..
    '10.1.7 4:47 PM (122.128.xxx.254)

    김치라도 이 엄동설한에 있는게 얼마나 다행인데요...^^
    윗님들말씀처럼.. 골고루 해서 드세요...
    만두 넉넉히해서 냉동실에..... 보관해서 두시구요..
    냉동실에 있는 만두보면 부자된 기분 일껄요..

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