배추 20포기 담글때 양념거리 알려주세요~
작성일 : 2009-10-31 11:21:08
786484
배추 20포기 담글려고 하는데 뭐가 어떻게 들어가야 되는지 머리가 완전히 백지상태네요~
작년에 김장담근 이후로 계속 김치를 사먹어서 그런지 도대체 뭐가 얼마나 들어가는지
감이 안오네요.
고추가루가 몇키로 들어가는건지, 무가 몇개인지, 갓, 대파, 쪽파, 생강, 얼마정도 인지
김장하신분 계시면 알려주세요~
미리 감사드립니다.
IP : 122.40.xxx.44
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'09.10.31 7:26 PM
(125.139.xxx.93)
고추가루 한근이면 4,5포기는 버무려요. 무도 2개는 채썰어넣고 한두개 큼지막하게 넣으셔요.
마늘은 20통정도(제가 100포기에 한접쯤 넣으니까요), 생강은 한공기... 나머지 양념은 너무 많이 넣지 마셔요. 지저분해 보여요
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