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지금 꽃게를 찌고 있는데요~ 몇분정도 쪄야 하나요???

얼마나?? 조회수 : 1,300
작성일 : 2009-09-19 19:14:09
지금 찌고 있는 중인데 언제까지 쪄야할지 모르겠어요~ ㅠㅠ
IP : 218.234.xxx.116
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. *****
    '09.9.19 7:25 PM (59.11.xxx.172)

    식당에서는 약 20분정도 찌는게 맛있다던데,
    식당의 가스화력과 일반 가정의 화력의 차이를 감안해서
    약 25분 내외로 찌면 되지 않을까요?

  • 2. .
    '09.9.19 7:38 PM (121.138.xxx.61)

    1Kg 에 2마리 정도 되는 큰 꽃게였는데요. 20분 쪄서 먹으니 맛있었어요.

  • 3. 김오르고
    '09.9.19 7:48 PM (116.39.xxx.16)

    20분 찌는거 맞아요.
    물에 된장 한스푼 풀고 찌면 된다고 해서 저희는 매번 그렇게 해서 먹어요.

  • 4. 물에
    '09.9.19 8:22 PM (114.202.xxx.153)

    청주나..맥주나..소주...이런거라도 풀면 비린냄새가 덜하더군요..

  • 5. 모두
    '09.9.19 9:48 PM (218.234.xxx.116)

    감사합니다~ *^^*
    레시피를 뒤져봐도 몇분간 쪘다는 얘기는 없어서요~ ^^
    말씀대로 20분간 쪘구요, 어느 레시피엔선가 맥주를 넣고 찌시길래
    저도 맥주 콸콸 들이붓고 쪄서 비린내 없이 맛있게 먹었어요~

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