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오미자 씻지 않고 담그나요?

좀 급해요.^^ 조회수 : 721
작성일 : 2009-09-16 13:18:10
키톡에 어느 분께서 자랑하신 오미자 저도 질렀어요.
오늘 받았는데 보내주신 분께서 씻지 않고 담그라는데
잡티도 있고 그렇습니다.
그런데도 씻지 않고 담궈야 하는지요?
물기 닿으면 곰팡이 난다고 문자 주셨는데
아유~ 어째야 할지 오미자 째려 보고 있어요.ㅠㅠㅠ
IP : 119.203.xxx.159
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 시나브로
    '09.9.16 1:21 PM (118.46.xxx.233)

    씻으세요 ,,,하루전 씻고 소쿠리에 물기빼고 선풍기 틀어 물기를 말리면 더 좋구요 ..용기의80%만 오미자로 체우고요 ..설탕1.3 오미자 1 비율로 ..담그시고 오미자의 줄기에서도 빨간즙이 나오니 같이 담으세요..

  • 2. 씻고
    '09.9.16 1:40 PM (122.36.xxx.164)

    씻고 완전... 말라세요.

  • 3. ....
    '09.9.16 1:45 PM (211.211.xxx.116)

    안씻는게 실패확률은 낮지요
    판매자가 씻지말라고 했다면 농약같은걸 걱정할물건은 아닌듯 보이구요
    사실 티같은건 더러운게 아닙니다

  • 4. 오미자
    '09.9.16 1:46 PM (59.23.xxx.149)

    농가인데요.
    담는 방법 기술쎈타 교육을 통해 배웠어요.
    흐르는 물에 번개같이 씻어서 건지고 물을 뺀다음 설탕과 1:1 비율로요.
    다른 모든 과일은 100일만에 거르지만 오미자는 60일~70일이면 받쳐야 해요.
    더이상이면 술로 변할 가능성 많고요.

  • 5. ....
    '09.9.16 1:48 PM (119.69.xxx.130)

    죄송하지만... 혹시 얼마 주셨어요? ^^;;
    키톡에 글 올리신분께 쪽지드렸는데.. 답이 없어서요 ㅠㅠ
    상태는 어떤가요?

  • 6. 좀 급해요.^^
    '09.9.16 2:02 PM (119.203.xxx.159)

    댓글 감사합니다.
    ....님 쿠*맘님이 소개하신 오미자
    4kg에 3만원 아무리 많이사도 값은 똑같아요.

  • 7. 어머
    '09.9.16 2:32 PM (218.38.xxx.130)

    한살림은 3kg 에 4만원인뎅.. 훨 싸네요

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