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전복 내장은 어떻게 하나요?

생각나서 조회수 : 696
작성일 : 2009-09-09 11:05:34
삶아서 초고추장 찍어 먹었는데...
내장은 맛이 없고 ....
미역국 끓일 때에도 전복을 넣었는데
전복 내장이 떠 다니니 아이들이 잘 안먹네요.
내장 버려야 하나요?
IP : 124.54.xxx.153
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '09.9.9 11:06 AM (112.171.xxx.55)

    죽끓일때 갈아서 넣으면 맛나요
    내장만 남으셨으면 냉동보관했다가 소라 사서 전복 내장 넣고 죽끓여보세요

  • 2. 추억만이
    '09.9.9 11:28 AM (121.134.xxx.39)

    생으로 참기름에 찍어먹으면 우왕 ㅋ굳ㅋ 입니다.

  • 3. ..
    '09.9.9 11:28 AM (112.144.xxx.5)

    흔히 전복내장은 죽쑬때 넣는데 보통 다른 용도로는 쓰지 않는걸로 알고 있습니다
    죽쑬때라 하더라도 활전복..아주 싱싱했을때나 사용하지 그렇지 않은 경우는 대부분이
    버립니다

  • 4. ,,
    '09.9.9 12:03 PM (119.69.xxx.24)

    죽 끓일대 내장 넣으면 냄새나고 이상할거 같았는데
    전복과 내장 같이 넣고 끓이니 색도 예쁘고 훨씬 맛있더군요

  • 5. 전복내장
    '09.9.9 12:50 PM (125.191.xxx.67)

    이 많이 있어서 가끔 골뱅이 무침처럼 해 먹습니다.

  • 6. 전복
    '09.9.9 7:22 PM (211.104.xxx.117)

    오늘 전복죽 끓여먹었어요.싱싱한 전복이라 내장은 물조금넣고 믹서에 휙리릭 갈아서 쌀 참기름에 볶다가 내장 물넣고 어느정도 죽이 되면 나중에 싱싱한 전복을 넣어야 익었을때 전복이 부드러워요..

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