꽃감은 아주 좋은 상주꽃감인데...

[곷감]

꽃감은 아주 좋은 곷감인데 엄마가 냉동실에 너무 오래 방치해 두어서..
완전 딱딱해 졌어요..
그냥은 도저히 먹을수가 없고..
수정과 만들어 동동 띄어 먹어야 하는데
그건 먹기 싫고..
뭐 다른방법 없을까요...

[곶감..]

이예요... ㅎㅎㅎ

잘게 잘라 호박고지처럼 떡해먹어도 되구요...

전 약식에도 가끔 넣는데요..

[곶감]

찹쌀가루 반죽해서 (소금간 약간) 후라이팬에 기름 두르고 곶감 잘라 위에 올리고 구워서
메이플 시럽이나 꿀에 찍어먹으면 맛있어요~
너무 딱딱해서 자르기도 힘들다면 연한 설탕물에 조금 담궜다가 쓰면 어떨까요?

[저도]

냉동실에 있는 곶감으로 약식과 떡을 잘해먹어요.
가끔 겨자채 할때 썰어 넣기도해요.(우리것은 그렇게 안딱딱 해요)