관자 구울때요 , 불조절은 어떻게 하나요 ??
작성일 : 2009-06-26 23:10:12
738759
낼 까지 두면 상할지 몰라서
지금 구워먹으려 하는데,
센불 아니면 약불 어디서 구워요?
그리고, 구울때 부어주는 와인은 레드, 화이트 어떤것일까요 ?
IP : 220.72.xxx.158
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 중불
'09.6.26 11:27 PM
(118.32.xxx.113)
너무 센 불에 구우면 팬에 달라붙어요 중불이 좋은거 같구요..
전 와인 안 붓는게 더 맛나더라구요..
넣으시려면 화이트요..
2. 팬을
'09.6.26 11:32 PM
(211.176.xxx.169)
뜨겁게 달궈서 버터를 조금 잘라 넣고
센 불에 확 익혀서 드세요.
3. 컴앞대기!
'09.6.26 11:40 PM
(220.72.xxx.158)
아~~~ 잠시 주방에 다녀온새에 답글을 달아주셨네요 , 고맙습니다 ~^^
음..쉬울거라 생각했는데 상당한 기술이 필요한듯 하네요
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