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적잎치커리 효소를 만들어도 될까요?(급)

주말농장 조회수 : 298
작성일 : 2009-06-15 00:55:49
  2년째  주말농장을 하고 있습니다
이번에  적잎치커리 씨를 너무 많이 뿌려      지금 무섭게 크고 있네요

쌈야채로 먹고 도 남아   어떻게할까 하다가   효소를 담아볼까  생각중입니다 

줄기는  보라색이고  잎은 파란색   민들레 잎하고 비슷하게 생겼구요 맛이 쌉쌀해서  

약이 될것도 같은데요

효소를 담아도 될까요?  어떤 효능이 있을까요?

다른 조리법이있으면  알려주세요

지금   뽑아놓은게  열무 3단정도 되네요

고수님들에게  여쭈어 봅니다
IP : 118.33.xxx.82
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '09.6.15 9:21 AM (58.233.xxx.124)

    맛이 어떨른지는 모르지만 가능하지 않을까요.
    전 돌나물 뜯어다 설탕에 재워 뒀네요...^^

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