스텐프라이팬 미끌미끌해요

[궁금]

방금 전에 계란프라이를 드디어 역사적으로 성공해서리..

막 자랑을 하고 싶다가.......(모든 것을 다 스탠팬으로 해 먹으나 단 하나, 계란프라이만은 이날이때까지 완전 실패연속이었던지라...)

문득 궁금한 점이..

프라이팬을 닦는데 말이죠,

퐁퐁을 퐁퐁퐁 짜서는 열심히 닦는데 닦아도 닦아도 기름기가 있는것처럼 표면이 미끌미끌해요...ㅜ.ㅜ

다른 분들도 그런가요?
그리고 제 팬은 어째 이렇게 드러운지.......
갈색 오염이 심해요. 스텐팬 결따라서...  혹은 결과 상관없이 점점점..
오염이 직접 음식에 막 들어가고 그런 건 아니겠지요??

답글주신 분들 감사하구요^___^

[저는]

기름 적게 사용했을때는 소다가루로씻고 뜨거운물로만 헹궈도 뽀드득해지구요

그리고 세제만 쓰지마시고 소다를 쓰면 같이쓰면 세제덜들구요
소다가루가 연마작용도좀있고 기름때를 흡착하거든요
갈색기름때도 프라이팬 따뜻할때 소다가루바르고 철수세미로 살살(세게하면 기스심하고, 초록수세미는 절대 안되요) 문지르면 거의 지워져요