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돼지등뼈로 할 수 있는 음식

고민 조회수 : 294
작성일 : 2009-01-12 22:40:09
강화도에 갔다가 강화시장에서 등뼈를 사왔어요.

냉동되지 않은 우리 돼지라고 해서.

멋모르고 사서 3킬로그램 정도 샀네요-.-

(주인아줌마가 그냥 막 주셔서 가만히 있었어요).

감자탕 한번 끓여 보려고 하는데 두 식구라 이거 도대체 어떻게 처리해야 하는지요??

냉동실 넣어 두고 먹긴 좀 아깝고, 감자탕 말고 또 해먹을 것 없나요??
IP : 211.243.xxx.57
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 고시생
    '09.1.13 12:39 AM (124.146.xxx.182)

    감자탕 하기전에 푹 끊여서 뻐얗게 국물 우러나오면 들께랑 파 많이 넣고 순대없는 순대국 어떠세요.먹다 지겨우면 그때 그 국물로 감자탕 해도 맛 쥑이는데...아 이놈의 식욕이 또 스물스물 올라오네요ㅠㅠ.......이! 등뼈찜도 있던데...왜 ~~그~~닭찜 비슷하게 ....감자탕 집에서 먹어봤는데 맛있던데요

  • 2. 돼지등뼈
    '09.1.13 12:46 AM (116.36.xxx.172)

    푹우려서 비지찌게 끓이면 맛있어요 새우젓으로 간하구요~~

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