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참치액은 화학조미료에 해당되나요?

궁금이 조회수 : 1,496
작성일 : 2009-01-10 10:33:29
미원, 다시다를 안쓰는대신  국물요리에  조금씩 참치액 사용하는데
정확히 잘 몰라서요. 소량씩 사용하는데  위에있는 조미료들이랑
다를게 없다면   아예 쓰지말아야 하나해서  고수님들께 여쭙니다.
워낙 조미료 안쓰고 살았는데 몇몇가지는 아무리 이것저것해도  
맛이 많이 부족하더라구요.
IP : 220.91.xxx.85
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .
    '09.1.10 10:36 AM (220.85.xxx.200)

    결국 이름만 그렇지 조미료 아닌가요? 전 조미료로 알고 쓰는데요..

  • 2. 엠에스쥐는
    '09.1.10 10:52 AM (220.126.xxx.186)

    없지만 첨가물이 들어가있지요
    케찹 칠리소스 마요네즈 버터 허니머스터드 돈가스소스 간장 고추장 된장 미림 맛술 등등
    연겨자 와사비등등^^

    조미료없이 무공해로만 먹고 사실려면
    집에서 만든 고추장에 밥 비벼먹고 사셔야지요..

    마트서 파는 오이 고추 모양 참 이쁘죠?그거 농약 엄청 친거에요.
    농약 안친건 작고 꼴불거리고 쭈글거리고 그래요 호박도그렇고.......

  • 3. ...
    '09.1.10 12:43 PM (59.8.xxx.92)

    오이...
    울엄마가 시골에 사십니다
    제 동창이 오이농사를 짓는다고 도와달랬답니다
    울엄마 오이먹지 말라고합니다
    세상에 울엄마도 농사짓는데 하우스 들어갔다 나오면 머리가 어지럽다고
    저한테 한소리 들으셨지요, 거긴 왜 들어가냐고, 가지말라고
    울엄마도 농사 짓지만 오이에 그렇게 농약 많이 치는지 처음알았댑니다
    그냥 야외가 아닌 하우스,,..

  • 4. 수이니
    '09.1.10 12:57 PM (222.113.xxx.133)

    그래도 하우스에는 야외보다는 농약 덜친걸로 아는데....

  • 5. 액 젓은
    '09.1.10 2:09 PM (61.98.xxx.175)

    모든 젓갈 ( 집에서 담그지 않는한) 엔 조미료가 들어가는 걸로 알고 있어요

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