저 아래 어디메 글에 물미역 고르는거 글이 있어 읽다가 생각이 났는데요
저도 며칠전에 장에서 물미역을 샀는데 데치고 보니 줄기가 두꺼워 먹기가 좀 그렇더라구요
그래서 미역줄기 처럼 썰어보려니 힘들어서 그냥 어슷썰기로 썰었어요
좀 길게 나오는 어슷한 모양으로요
그렇게 해서 볶아먹으니 소금에 절인 미역줄기보다 더 맛나네요
겨울철이라 해초류 많이 나오는데 많이드시고 건강하세요~^^
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물미역 줄기요 볶아드세요
보까보까 조회수 : 804
작성일 : 2008-12-20 01:15:13
IP : 211.213.xxx.89
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 정말...
'08.12.20 1:20 AM (121.154.xxx.19)좋은 정보네요~ ㅎ 이글은 '뭘사다먹지'...에 올리면 좋을 것 같은데요^^;
2. 나도
'08.12.20 8:36 AM (119.64.xxx.40)볶아 먹어봐야지 감사해요/ 오늘은 하나로마트 가서 장봐야 겠어요
3. 생미역 줄기
'08.12.20 9:28 AM (124.83.xxx.132)볶아먹어도 맛나지만
살짝 데쳐서 나무 방망이로 콩콩 찧으면 결이 생기는데 손으로 찢으면 되구요.
고춧가루, 파, 마늘, 젓갈을 조금 넣고 무쳐서 먹어도 정말 맛있어요.
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