한우안애에서 한우 우족을 샀어요.
아버지 끓여드릴려구요..
하루 핏물 빼고 한번 끟여냈구요.
샌불에 3시간 끓였는데 물은 반으로 졸았는데 국물이 너무 멀게요.. 뿌연 국물..
사골처럼 뽀얀건 바라지 않았는데.. 국물이 맹물에 멀게서..
우족은 건더기만 먹는건가요? 밖에서 사먹는 우족은 국물이 뽀얀하던데..
사골 사서 섞어 다시 끓일까요?
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우족 샀는데요..끓여도 멀게요! 도와주세요
초보 조회수 : 375
작성일 : 2008-12-04 13:04:31
IP : 211.213.xxx.5
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 저도
'08.12.4 1:06 PM (125.184.xxx.188)어제 배송받고 끓였는데요 (제가 아니고 엄마가...)본래 처음은 멀겋고 두번째물이 뽀얗지 않나요
오늘 엄마가 세번째까지 다 끓여서 섞었놨다하시던데..2. .....
'08.12.4 1:07 PM (116.39.xxx.103)우족만 끓이면.. 그렇지 않나요?
사골이랑 섞어 끓여야 뽀얀 줄 알고 있어요.3. 아닌데..
'08.12.4 1:24 PM (211.207.xxx.203)오..노!!!
저 초록마을에서 산 우족만으로 끓인지 나흘째 인데요,,
처음 끓을때부터 뽀얗고 진한 국물이 우러나던걸요
반으로 졸이니 너무 진해서 두번째는 슬슬 끓여서 합쳤어요..
그건 다 냉동시켜 넣고 지금 세번째 끓이는데도 뽀~얗게 나와요...
전 처음엔 센불로 끓이다 약불로 옮겨서 하루종일 끓여요,,
원글님 센불로만 3시간이 어째 좀...4. 덧붙여
'08.12.4 1:25 PM (211.207.xxx.203)그리고 우족을 혹시 잘못사시면 물이 잘 안나올 수도 있을 것 같아요..
5. 어....
'08.12.4 3:50 PM (116.127.xxx.31)우족은 사골처럼 뽀얗지는 않아요...원래...
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