만들기 힘들까요? 껍질만 까고 바구니같은데에 두고 말려도 곰팡이가 안필지 궁금합니다. (작년인가요? 그냥 바구니에 뒀더니 곰팡이가 핀적이 있었거든요)
곶감용감은 시장장날에 한접에 2만원이라고 해서 샀더니 꼭지가 있어서 끈을 매달기 좋은데 같이 산 대봉감은 반은 겨울에 홍시하고 반은 곶감을 하고 싶은데 꼭지가 안으로 쏙 들어가 있어서 도저히 끈을 넣을수가 없어요
혹시 방법이 있습니까? 대봉감 곶감이 진짜 맛있는데 그죠~? ^^ 쓰읍~
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꼭지없는 대봉감은 곶감
썬니 조회수 : 643
작성일 : 2008-11-07 08:54:16
IP : 222.118.xxx.240
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 흐..
'08.11.7 9:02 AM (125.180.xxx.5)님글 읽다가 지난주에 사다가둔 대봉시 말랑해진넘으로 하나 먹었네요
위에 구멍내서 찻스푼으로 떠먹었네요
아~~달콤하니 맛있어요 ㅎㅎ2. 울신랑
'08.11.7 9:07 AM (220.77.xxx.155)울신랑이요...땡감, 단감, 대봉감으로 곶감만들었는데요...2주일정도되니깐 감 크기가 쫙 쪼들라드는데...3개중에 그나마 대봉감에 젤 크고 먹을게 있다고....곶감되고나니 원래 감보다 1/3 정도 크기되더라구요...그래서 대봉감만 더 만들었어요...꼭지없는거는 이쑤시게(나무젓가락)를 가운데끼고 양쪽에 실을 묶어서 그네모양으로 하더라구요...
3. ㅜ.ㅜ
'08.11.7 9:30 AM (221.140.xxx.93)흐..님! 넘 맛있겠네요.음~~~
저도 감 킬런데 올해는 맘껏 못사먹어요.
연시가 약으로 숙성 시키는거라는 방송도 나오고
제일 걱정인건 살찔까봐 겁나서요.
먹기 시작하면 몇개를 먹고도 성에 안차더라구요.
그래서 그냥 아얘 시작을 안하는데 넘 먹고싶어요.^^*4. 울신랑
'08.11.7 9:32 AM (220.77.xxx.155)튀김젓가락에 끼워도 4-5개는 끼워지더라구요~~
5. ....
'08.11.7 9:34 AM (211.117.xxx.73)어묵꼬치같은거 길죽한거 구하셔서 감을 드문드문 끼운뒤 양끝노끈으로 묶어 매달면 됩니다
대봉시로 하면 맛은 좋은데 말리기는 좀 까탈스러워 소쿠리같은곳에서
물러버리지요6. 헐~~~
'08.11.7 10:07 AM (125.180.xxx.5)저도 질문할께요
저희집이 동향이라 곶감말리기가 힘들것 같아서 시작도 못했는데...
곶감 햇빛 못받아도 되는지... 상하겠지요?...7. ....
'08.11.7 12:27 PM (211.117.xxx.73)차가운날씨에 바람만 잘통해도 됩니다 .
전문 곶감농장은 에어컨시설된 실내에서 (구정피크)시간조절해가며 말리거든요8. 원글
'08.11.7 1:02 PM (121.153.xxx.117)아~ 그네..그렇군요 와~ 생각도 못했어요 감사합니다. ^^
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