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어디다쓰나요?

냉동홍합 조회수 : 698
작성일 : 2008-09-24 12:22:00
냉동홍합살은 어디다쓰나요?
국물낼때? 전 홍합요리 한번도 안해봤는데 냉동홍합함 사보려고요
그냥 홍합요리에 써도 되나요?
IP : 121.168.xxx.5
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,,
    '08.9.24 12:24 PM (58.225.xxx.217)

    전 미역국 에 써요

  • 2. 전.
    '08.9.24 12:25 PM (61.66.xxx.98)

    홍합 매운찜

  • 3. 저는
    '08.9.24 12:26 PM (125.187.xxx.14)

    간짱뽕과;; 해물스파게티...각종 찌게국물

  • 4. .
    '08.9.24 12:28 PM (222.108.xxx.69)

    미역국에 한번써봤는데 별로 맛이 없었어요.. 아무래도 해물스파게티가 더 나을듯.하네요~

  • 5. .
    '08.9.24 12:30 PM (122.32.xxx.149)

    보통 홍합 쓰는데에 그냥 쓰면 되는데요.. 아무래도 맛은 좀 떨어지죠.

  • 6. 냉동
    '08.9.24 12:40 PM (119.67.xxx.139)

    안쓰시는 편이 좋을 듯하네요..
    데쳐서 냉동 된거라 아무 맛도 없더라구요..
    코스트코에서 냉동 해물 샀다가 후회했지요..
    생 홍합은 손질이 까다롭지만.. 미역국이나 두루 써도 션한 맛이 난답니다..

  • 7. 껍질이
    '08.9.24 12:46 PM (211.114.xxx.233)

    푸른색인 뉴질랜드 냉동홍합인가 그걸로 해물 스파게티 했는데 생각보다 맛있던데요
    쫄깃쫄깃~~~
    홍합매운찜도 맛있고...

  • 8. 진영단감
    '08.9.24 12:50 PM (122.44.xxx.111)

    해물~홍합을 많이사서 먹을 만큼 냉동시킨다는건 괜찮지만
    아예 처음부터 냉동 홍합을 산다는 것은 저 생각엔 별로인듯 싶네요
    해동을 해서 미역국이나 된장국 기타 국물요리에 쓰시면 좋을듯하네요
    처음부터 냉동홍합을 산다는것 전 별루네요

  • 9. ...
    '08.9.24 2:29 PM (121.152.xxx.193)

    저희집에선 간혹 짬뽕을 별식으로 먹기 땜에 한살림에서 나온 것 사놓아요.
    근데 녹으면서 많이 부서지고 식감도 퍼석거려요.
    이제부터 생홍합 많이 나올테니 그걸로 활용하는 게 더 낫겠습니다.

  • 10. 맛없어요.
    '08.9.25 2:06 AM (222.98.xxx.175)

    생홍합 안나올때 냉동홍합 몇번 사봤는데 퍼석거리고 부서지고 게다가 맛도 없어요.

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