고추 기름이란?
작성일 : 2008-09-02 16:48:32
632012
순두부 만들때 고추기름을 넣으라고 하는데
어디서 파는 건가요? 아니면 제가 집에서 만드는 건가요?
IP : 58.143.xxx.63
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 전 마트에서
'08.9.2 4:49 PM
(219.254.xxx.20)
샀어요...삼양껄루 있드라구여...
가격은 좀 ...이었는데...
삼양이어서...( 삼양라면 만드는...삼양...이던데요...상표가..)
2. 만들수있어요
'08.9.2 4:52 PM
(116.122.xxx.243)
자주쓰는게 아니라서 조금씩 그때그때 만들어 쓰거든요. 쉽게 만들 수 있어요.
검색사이트에 고추기름 검색하면 여러방법이 있는데요, 제일 단순한 방법으로 만들어도 사먹는것보다 향이 괜찮아요. 함 만들어보세요.
3. ..
'08.9.2 4:54 PM
(116.122.xxx.100)
집에서 만드시는게 더 맛있습니다.
http://blog.naver.com/banana365/10005547652
4. .
'08.9.2 4:57 PM
(121.152.xxx.174)
일반수퍼에 다 있습니다.
집에서 만들땐, 뜨거운 식용유에 고추가루를 넣어 색을 우려내면 됩니다
취향 따라 마늘,생강 조금 넣기도 하고요.
색이 우러나면 붉은 기름만 걸러 담아서 냉장보관하고요.
5. 저는
'08.9.2 7:53 PM
(211.212.xxx.32)
국산 고추씨 기름 사서 쓰고 있어요. 매콤한 볶음 요리 할때 한방울 넣어주면 칼칼한게 맛있어요
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