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복분자차 만드는 법 좀 알려 주세요.

음.. 조회수 : 497
작성일 : 2008-07-07 17:19:34

냉장고에 복분자가 좀 남아있어요.
요구르트에도 갈아마시고 그냥 집어도 먹고 해 봐도 많이 먹질 않아서..
저대로 냉장보관하면 안될 것 같아서 차 만드는 법을 검색해 보니 딱히 나오질 않네요.

집에 복분자와 꿀이 많이 있는데 그냥 반반 재워놓으면 될까요??
오디차처럼 시원하게 마시고 싶은데 무슨 방법이 있을까요?

어휴.. 오늘 정말 덥네요. 모두 힘내요!
IP : 220.71.xxx.2
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Jey
    '08.7.7 5:23 PM (122.40.xxx.146)

    작년에 복분자 엑기스 담아서 지금까지 먹고 있습니다.
    복분자반, 꿀반 섞어뒀다가 걸러서 살짝 끓여두고 찬물에 희석해 먹어요.
    키톡에서 검색해보면 찾으실 수 있어요.

  • 2. 복분자 씻기?
    '08.7.7 5:28 PM (121.134.xxx.208)

    복분자 생과를 주문해서 받았는데, 주스해주려고 암앤헤머 소다 푼 물에 담가두었더니 색이 어찌나 많이 빠지던지ㅠㅠ 마치 좋은 성분이 빠져나가는 것같아 아깝더라구요. 님들은 어찌 씻나요??

  • 3. 인천한라봉
    '08.7.7 5:31 PM (219.254.xxx.89)

    복분자 안씻는걸루 아는데요..ㅠㅠ

  • 4. 이런.....
    '08.7.7 5:37 PM (210.222.xxx.41)

    아까워라..
    복분자는 안 씻고 바로 먹거나 엑기스는 설탕에 바로 버무려 놓습니다.

  • 5. 그렇군요
    '08.7.7 5:55 PM (121.134.xxx.208)

    다행히 한번 주스할 분량만 조금 씻었어요. 나머진 그냥 할게요. 고맙습니다. 복분자 엑기스도 설탕 1대1 비율인거죠?

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