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돈까스 미리 만들어 냉동시킬 때요, 계란물+빵가루 입혀서 냉동시켜도 되나요?

어렵다 어려워 조회수 : 766
작성일 : 2008-05-04 23:01:19
고기 빚은 다음에 밀가루+계란물+빵가루 이 순서로 입히잖아요...

만들어서 냉동시켜 두려고 하는데

저기서 밀가루 단계까지만 하고 냉동시켜야 하나요? 아님 계란물, 빵가루까지 다 해서 냉동시켜도 되나요?

직접 해 먹으려니 없는 솜씨에 사소한 것 하나하나 다 배워야 하네요 ㅠ
IP : 87.16.xxx.82
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 궁금이
    '08.5.4 11:02 PM (218.38.xxx.172)

    모두 다 해서 튀김하기 직전으로 해서 냉동해야되요... 그래서 다음에 먹기 직전에 튀기기만해서요... 글구 되도록이면 2주안에 드세요... 냉동도 오래 두면 안 좋아요

  • 2. ^^
    '08.5.4 11:03 PM (59.10.xxx.130)

    다하고서 냉동 시켜야 됩니다
    쟁반같은곳에편편하게펴서요.

  • 3. 어머나
    '08.5.4 11:04 PM (87.16.xxx.82)

    이렇게 빨리 답변이 달리다니, 너무 감사해요. 튀길 땐 해동해서 튀겨야 하는 거죠? 감사합니다...^^

  • 4. ..
    '08.5.4 11:05 PM (79.186.xxx.128)

    아니요, 해동 안하고 그냥 튀기셔도 되요. ^^

  • 5. 그렇군요
    '08.5.4 11:07 PM (87.16.xxx.82)

    정말 감사합니다... ^^ 사실 너무 사소한 질문 같아서 질문 하기도 부끄러웠는데;;

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