냉이와 어울리는 맛에 뭐가 있을까요?
작성일 : 2008-04-11 18:50:03
585988
매운 거 못 먹는 꼬마를 위해 냉이 넣고 순두부 끓여 주려하는데
안 매운 순두부에 냉이 넣는 건 처음이라 고민 중입니다.
집에 있는 재료 중 후보에 올라 있는 게
굴,콩나물,새우젓(맑은 국물할 때 아니면 된장으로 간?)
어느 건 빼고 어느 걸 넣어야
즉 어떤 조합으로 해야 맛이 어울릴까요?
선배님들의 자문을 구합니다.
내일 할 거니까 늦게라도 답해 주소서.
모두들 좋은 주말 보내시와요~
IP : 211.202.xxx.169
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'08.4.11 7:05 PM
(125.178.xxx.134)
냉이는 데쳐서 국간장,참기름,깨소금 넣고 무쳐도 맛있어요.
멸치다시물 내서 끓으면 순두부 넣고 파 넣고 새우젓으로 간하면 맛있어요.
아침에 급할때 자주 쓰는 메뉴예요.
(꼬물댁님 블러그에서 배웠죠.
http://blog.naver.com/ccomool )
콩나물 무치고, 굴전 굽고 하면 여러가지 반찬이 나오지 않을까요?
2. 도윤맘
'08.4.11 8:41 PM
(61.109.xxx.66)
콩나물에 넣어 먹던데요. 무도 채쳐서 넣으면 시원할것 같구요. 굵은 소금간하면 될것 같아요.
3. 도윤맘
'08.4.11 8:41 PM
(61.109.xxx.66)
tv에서 냉이 부침개 만들어 먹던데요
4. 냉이는
'08.4.12 1:33 PM
(58.140.xxx.196)
된장국이 맛있는데... 조갯살 많이 넣고욤..ㅜ.ㅜ
5. 불고기에
'08.4.13 11:25 AM
(61.102.xxx.4)
넣어도 됩니다.
이마트 시식코너에서 먹어 봤는데 좋았어요
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