급질)저녁준비중인데 꾸덕꾸덕말린 가재미같은 생선 조려도 되나요?

[요리잘하시는분~]

갑자기 생선이름이 생각이 안나네요.

생긴건 가재미같이 생겼는데,
아주 약간 말려진 상태예요.

이걸루 구워먹는거 말고,
조려도 될까요?

여러분 죄송하지만 빨리 알려주시면 복 많이 받으실꺼예요.

[..]

네, 됩니다.
꼬들꼬들하면서 쫀쫀할거에요.
짭짤하게 하면 맛있을걸요.

[.]

좀 많이 짜지 않나요? 녹차 우린 물에 담궈서 소금기를 좀 빼고 조리면 어떨지...

[원글]

말린건데 소금끼가 하나도 없어요.
그래서 한번 조려볼까하는데,
그냥 생선조림하듯이 하면 되는거죠?
갑자기 꼬들꼬들 쫀쫀에 짭짜름이라하시니 뭔가 맛있는 레시피가 있으실것 같아요.
공유해요.
그리고 복 많이 많이 받으세요.
그리고 담번에 짠생선은 꼭 녹차우린물에 해볼께요.
감사합니다.^^

[^^]

기름에 살짝 튀겨서 고추장양념에 졸이시면 맛있어요

[원글]

네..아주 감사합니다.^^

[넘 맛나요.]

~ 널찍한 냄비나 둥근 후라이팬 밑에 다시마 ,멸치 깔고( 물에 행구어,,) 주인공 생선놓고
양념- 진간장,맛술,고추장,물엿,마늘,,양파 ,대파,,대충놓고 양념~ 쫘 ㄱ

양념 담았던 그릇 행구어 물,,자작하게 보글 보글지지면 * 맛난생선조림..
참고-밑에 무우나 감자,,썰어 넣고 조려도 맛나요.
부디 성공하삼 *^^*

[원글]

생선 아주 맛나게 조려졌어요.
댓글주신분들 덕분에,,,
복 많이 많이 받으실꺼예요.
무우깔고 조렸는데, 꼭 파는것처럼 ...
그런데, 일찍 온다던 남편이가 늦게 온다네요.ㅡ.ㅡ