주말에 뭐 해드실꺼예요?

[주말이다~]

주말에 친구 불러다 음식을 좀 해먹을려고 하는데
메뉴는 뭘로 할까 생각중이예요

자취를 해서 집에 특별히 준비 되어 있는 재료도 없어서
어차피 장을 봐야 해요

일품요리 하나 하고 싶은데 아이디어 좀 주세요~

더불어 이번 주말에 뭘 해드실건지 리플도~^^

맛있는 주말 보내세요~

[..]

저는 오랜만에 잡채 좀 해먹으려구요 ㅋㅋ

[....]

저는 그럴때 어설픈^^;; 칠리새우를 해요. 새우 튀기는 과정을 생략해버리는 거죠.
스윗칠리소스가 없으시다면 그게 있어야 한다는게 좀 그런데,, 저는 결혼초기부터 사두었었거든요.
새우 손질해서 소금후추 뿌려서 기름조금 두르고 아주 센불에서 볶(?)다가, 스윗칠리소스 에 버무려서 다시 조금 뒤적거려요.
새우가 너무 익어버리면 딱딱하고 맛이 없기 때문에 뜨겁게 데워지는 느낌으로요. 소스가 부글부글하기 시작하면 바로 불 끄구요.
식탁에서 제일 빨리 팔리^^고, 가족들이나 친구들 다 좋아하더라구요.
따지고 보면 일품요리까지는 아닌데 새우가 들어가서 그런지 '어머, 집에서 이런것을?' 하는 반응이더라구요.
그리고 훈제연어 한입거리로 말아서 케이퍼, 홀스래디쉬랑 내고.. 이게 새우보다 돈이 많이 들어요. -.-
그래서 가끔은 홀스래디쉬는 생략하고 레몬한알에 (마트에서 천원정도) 생양파 다져서 곁들입니다.
그리고 슬라이스표고 얹은 잔치국수 같은거 조금 하고.. 그러네요.

한식하는 경우에는 잡채랑 생선조림 같은거 해요.
생선조림은 요리라기보다는 밥반찬 같은 음식이지만, 어차피 우리가 매일 먹는 한식이니까, 편하게 먹지 하는 마음으로요.

주말에는 한끼 외식하고,, 나머지 끼니는,, 자숙문어 데쳐서 썰어 먹고, LA갈비 재워뒀던 거 녹여서 굽거나,
아니면 돼지고기 넣은 김치찌개를 할까 해요.
얼려놓은 대구가 있으니까 대구탕 해도 되고요. 미나리 없으면 그냥 파 넣고 무우나 나박나박 썰어넣고..
혹은 달걀말이나 오뎅볶음.. 뭐 맨날 냉장고 냉동고 뒤져서 모아서 밥해먹는거죠 ^^;

친구랑 좋은 시간 보내세요~

[^^]

전 언젠가 이렇게 한번 해먹으려고 작정중이예요
식구들이 고기를좋아해서 감자는 빼고 스테이크로 할까도 생각중이구요
키톡에 홍시님 글입니다^^

http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=4&sn1=&divpage=6&sn=off&ss=...

[점점]

시어져가는 김장 김치 구제하느라
간 돼지고기에 김치 두부만 넣고 만두빚어
만둣국 끓여먹었습니다.
야~ 한끼 때웠다 ㅠㅠ

[냉장고정리]

저희는 2주째 똑같아요..
친정에서 받아온 가래떡이 넘치게 많아서
아침엔 떡국.. 점심엔 떡만두국에 특식으로 닭다리살 튀겨서 깐풍기..
간식은 해물떡볶이.. 저녁은 떡잡채(-ㅂ-;;)에 LA갈비 재워놓은거 굽고..
유통기한 하루 남은 계란도 너무 많아서 한 서너판 깨서 왕 계란말이 한번 만들어보려구요..
저희는 주말 특별식이라기 보단 특식을 가장한 냉장고정리식입니다..^ㅂ^ㆀ
기냥 밥,찌개가 아니다보니..
이럴 때 신랑 친구가 와서도.. 니네는 잘 해먹고 사는구나~ 이래요..ㅋㅋㅋ^^;;

[전]

콩나물 오징어 밥이요.
콩나물과 굴이랑 팽이버섯을 같이 하든지 아님 콩나물과 오징어랑 같이 밥을 하든지...
젤 간단하죠.
양념장은 파,마늘 듬뿍에 참기름,깨소금이요.

비빌때 김도 부셔넣어요.김치만 있음 반찬 끝이구요.

[음...]

김밥...참치회, 만두국.