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참기름 짜려고 해요.
깨를 볶으려고 씻어 놓았는데 생각해보니
참기름을 짜는게 나을것 같아요.
수입참깨는 볶으면 껍질이 두껍다고해서요.
처음이라 깨는 어느정도 갖다 줘야하는지
공임은 똑같은거죠? 제한된 양까지는요.
한 2-3kg은 참기름 양이 얼마일까요?
공임도 궁금해요.
선배님들 댓글 부탁드려요.
82 덕분에처음으로 가래떡도 한말 빼먹었어요.
1. ..
'08.2.11 8:16 PM (211.215.xxx.137)참기름 짜러 가서 지키고 있다가 찾아오세요.
뭐 어차피 중국산 깨니까 바꿔치기 염려는 없을 테지만
그래도 혹시 모르니까 말이에요.2. 참기름
'08.2.11 8:20 PM (58.103.xxx.71)네~ 떡 뺄때도 기다렸다가 찾아왔어요.
20-30분 정도 걸리더라구요.3. 방앗간
'08.2.11 8:22 PM (121.150.xxx.13)방앗간을 운영하고 있어요
어쩌다 방앗간하는 사람들이 도둑으로 둔갑해버린같아 안타깝네요
그냥 방앗간에 가서 씻어서 기름짜도 되고 집에서 씻어서 말려서 가져가도 되요
정양 한되에 소주병 두병이 나옵니다.4. 참기름
'08.2.11 8:28 PM (58.103.xxx.71)방앗간님~ 기분나빠하ㅣㅈ 마세요.
제가 가는곳 방아간은 아주 좋으신 분이예요.
시골 조그만 마을에 살다보니 읍내에 갖다주고
다시 찾으러 가는게 번거로와 기다렸다가 가져오는거예요.
한되가 몇 kg인가요?^^;;5. ...
'08.2.11 10:02 PM (211.245.xxx.134)참기름 짤때 너무 까맣게 볶지 말라고 하세요
방앗간에서 새카맣게 볶아서 고소한게 몸에는 별로 안좋아요6. 한되양
'08.2.11 10:08 PM (211.244.xxx.170)한되는 1.2 kg 이예요 더가져가도 참기름집에서
알아서 가격책정해서 받아요 미리 짜 놓으면 고소함이 좀 덜하지만
수고는 덜구요7. 참기름
'08.2.11 10:23 PM (58.103.xxx.71)댓글 감사합니다.
제가 82 덕분에 별거별거 다해보네요.^^8. 방앗간
'08.2.12 1:09 AM (121.150.xxx.13)한되양님께서 잘알고 계시네요... 저희는 그냥 한병에 천원 받고 있어요
그리고 참기름짤때 소금넣어 달라는 분도 계시는데 소금은 넣지마세요
나중에 간하기도 힘들고 별로 안좋아요....
요즘은 중국에서 가지고 들어오는것보다 국내에 유통되는것들중에도 훨씬 좋은 중국산 참깨가
많이 나와요
한되에 칠천원 하는 참깨는 중국산 중에서도 제일 좋다고 보시면 될겁니다.
씻어도 찌꺼기도 거의 없고 물도 깨끗하고... 옛날보다 중국에서 국내 반입 기간이 짧다보니
약품처리나 이런것들이 필요 없어진거지요
고추는 빻아 보니 문제가 좀 있더군요
맛도 우리가 생각하는 맛과 틀리구요