가마솥에 밥하면 찰기 있나요?

[밥맛]

요즘들어 무쇠가마솥에 자꾸 관심이 갑니다..
전기압력솥을 쓰는데 평일엔 꼬맹이 둘만 먹이면 되니 밥할때도 밥양이 넘 적어 바닥에 쪼금 깔릴정도라 전기세도 아까운거 같구요...
그래서 냄비밥같은거 생각하다가 무쇠가마솥을 알게됐는데 여기다 해도 압력솥처럼 밥이 찰지고 맛있을까요??
저나 애아빠나 좀 찰진걸 좋아해서요...
냄비밥처럼 부슯부슬 다 떨어지는건 별루~
혹시 가마솥 쓰는게 더 번거롭거나 어렵지는 않겠죠?
그리고 산다면 길들여진거랑 아닌거중 어느게 나을까요?? 가격차이가 만원안팎이던거 같은데
만원 절약하구 제가 길들이기 하기도 어렵진 않을지...
(오천원 차이만 나도 고민없이 지르련만..ㅋㅋ)
써보신분들 알려주세욤^^

[가마솥보다]

돌솥이 밥맛은 더 나았던것 같아요.
가마솥으로도 했었는데 저는 쌀을 좀 불린후 돌솥에 하는게 훨씬 찰지고 맛있었던것 같아요.

[..]

찰진밥을 먹을려면 압력솥이 낫죠..
돌솥 가마솥 ㄷ 부슬부슬하던데요

[둘다 사용]

하고 있는데요 찰기라면 압력솥 강추구요 가마솥은 누룽지나 튀김할때 정말 좋아요 아무리 불렸다 밥해도 압력솥만큼은 안됩니다 길들이기된거 구입해도 꾸준히 관리 안하면 녹생깁니다

[.....]

저는 무쇠제품을 굉장히 좋아해서 가마솥, 후라이팬, 삼겹살팬 다 무쇠 쓰지만
가마솥에 밥하기는 당연히 번거로워요 ^^
무겁기 때문에 매번 밥하고 씻고 말리려면 힘들어서 매일 밥해먹는 용도로는 못쓰고
아주 아주 가끔 일년에 한두번? 누룽지가 특별히 먹고 싶은 날만 쓰거든요
찰진 밥은 아니고 고슬고슬한 누룽지 생기는 밥 되구요
무쇠 길들여본 적이 없다면 길들이기도 힘들어서 길들여진 거 사셔야 돼요

무쇠 제품 써보신 적이 없고 매일 밥 하는 용도라면 무쇠가마솥 사지 마세요 ^^
튀김용으로 주로 쓰고 가끔 밥을 할 수도 있다.....이 정도 용도를 생각하실 때
사시는게 나을거 같아요

[식구가]

작아서 그러심 조그만 뚝배기를 사세요.
거기다 밥하면 밥이 쫄깃거리고 윤기도 흐르면서 맛있어요.

근데 주의사항이 있어요. 밥푸는 시간을 잘 맞춰야돼요.
너무 오래 불위에다 놔두거나 불을끄고 한참있다 밥을 푸시면
밥맛이 좀 떨어지니까 그때를 잘 맞추셔야해요.

밥하는 방법은 쌀을 올려놓고 불을 켜고 뚜껑은 덮지마세요.
보글보글 끓으면서 물이 자작하게 줄어들면
그때 뚜껑을 덮고 불을 줄이세요.

뜸드는 냄새가 나면서 약간 타는듯한 냄새가 날때
불을 끄고 밥을 푸신후 거기에 물을 부어 끓이면
숭늉과 누룽지를 먹을수있어요.
혹시 깜박해서 태우셨을땐 물에 불렸다가 숟가락으로 탄곳을 긁어버리고
쇠수세미로 설겆이하시구요.

[돌솥이]

당연히 차진 밥이 되죠
가마솥밥 고슬거리지 찰진맛은 아니에요

[제경우엔]

무쇠솥을 산 이후로 한번도 수납장에 넣지 않았답니다.
안쓸때도 언제나 가스대위에두고 ,쓰고나서도 바로 불에 말려두거나
가끔은 얇게 기름칠해서 연기가 올라오지 않을때까지 태워두니 녹슬 걱정없이 쓰게되네요.

무쇠솥밥은 좀 고슬거리게 나오는 편이죠.
그런데 쌀은 아예 물에 한시간넘어 담궈 불리고
물을 좀더 넉넉하게 잡아주니 촉촉하니 맛있게 고슬거리네요.

단지...밥맛이좋아 많이 먹게되고 누룽지의 유혹까지 외면하지 못해
이번겨울에만 3kg는 늘어버렸네요.ㅠㅠ

[^^]

압력솥 강추입니다. 전기압력솥 사용때보다 시간 절약(약20분 소요), 그러니 당연 전기료도 절감 되겠죠. 밥 맛도 최고 훨씬 편하고 좋아요. 전 주위 사람들 한테 꼭 압력솥을 권한답니다.

[압력솥]

가마솥밥은 고슬거리는 밥을 좋아하는 사람들이 좋아요. 2인분 정도 하시고 싶으면서도 맛있는밥 드시려면 돌솥 4인용짜리 사시면 3인용 밥과 두툼한 누룽지 가능하구요, 찰진밥 좋아하시면 풍년에서 3인용 압력솥(가스렌지용)을 사세요
저는 3인용 압력솥 2개사서 그 때 그 때 밥 조금씩해서 맛있게 먹구요, 하나는 고구마 혹은 돼지고기 수육을 한끼용으로 바로 해먹어요
압력솥 강추에요