간만에 마늘사서 믹서기에 갈았더니 초록색이 되어버렸어요
여태 그런적이 없어 당황 스럽네요 먹어도 되나요?
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마늘갈았더니 초록색이되었어요
어찌 조회수 : 562
작성일 : 2008-01-10 07:23:54
IP : 59.18.xxx.101
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 괜찮대요
'08.1.10 7:51 AM (221.145.xxx.51)괜찮대요..
중국산 그런다 그런 소문도 있는데.. 아니래요..
저희 어머님이 남해에서 직접 가져오신 마늘 갈아서 같이 두셨는데..
세 병 중에서 하나는 노란색 두 병은 초록색이더라구요~
저도 초록색 병 하나 얻어와서 씁니다..2. emily
'08.1.10 7:54 AM (68.38.xxx.168)저도 초록색마늘이 이상해요...
그래서 전 마늘을 많이 많이 갈아서 얼려요.
한번 얼렸다가 녹히면 색갈이 꼭 시장에서 파는 간마늘 색이랑 비슷해요.3. 이상없습니다.
'08.1.10 10:51 AM (61.38.xxx.69)요리조리에 벌써 여러번 올라왔던 질문이고요.
이론적으로는 기억 못하지만 확실히 이상 없는 것 맞아요.4. ..
'08.1.10 11:17 AM (219.248.xxx.13)마늘을 저온보관한후 갈게 되면 효소 때문에 초록색으로 변한데요
먹는데는 아무지장 없습니다
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