지금 저녁으로 닭도리탕을 하는데요.
(미국인지라 저녁식사 준비를 합니다)
지난번에 돼지 불백을 하고 남은 양념을 넣고 고추장을 섞었더니
완벽한(?) 떡볶이 맛이 됐습니다.ㅠㅠ
다시 뭘 넣어야 단맛이 줄어들고 닭도리탕맛이 날까요?
아님 그냥 떡국떡하고 당면 넣고 떡볶이라고 식탁에 올릴까요?
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
닭도리탕으로 바꾸는 방법
달라스 맘 조회수 : 375
작성일 : 2007-12-18 09:34:22
IP : 76.183.xxx.92
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'07.12.18 9:36 AM (125.208.xxx.21)음.;;
저는 진간장 + 고춧가루 + 후추 + 설탕 + 물엿 + 다진마늘 요렇게 넣어요~2. 에구
'07.12.18 10:24 AM (58.148.xxx.67)끼니마다 식사준비 하느라고 힘드시겠어요,
올 초에 귀국해서 그 어려움 압니다만, 저도 텍사스에 있었습니다, 달라스는 아니고...
그래도 온 가족이 모여서 함께 거의 매일 식사했던 그 시절이 그립습니다....
한국에서는 영...힘드네요....
닭은 잘 몰라서 도움이 못되네요, 죄송....3. .
'07.12.18 10:36 AM (122.32.xxx.149)떡볶이 맛이면 닭도리탕 말고 닭갈비 해드세요~
그 양념에 닭고기랑 떡이랑 채소 버섯 고구마 감자 등등 넣고 볶아 드시면 되겠네요. 거기에 카레 가루 조금 넣어도 맛있어요.
단맛을 줄일수는 없어요. 다른 양념 더 많이 넣고 희석시킨다면 모를까..4. ...
'07.12.18 10:36 AM (124.56.xxx.100)고추장보단 고춧가루로 맛을 내야 합니다.
5. 저도
'07.12.18 12:04 PM (211.221.xxx.245)닭갈비 추천해요.닭도리탕과 닭갈비의 중간 스타일.
매운맛 카레를 넣고 야채를 넣고 고춧가루를 넣으면 맛있어요.
네이버 요리 카페에 보면 퓨전 닭갈비,퓨전 닭도리탕이 많은데
위에 점하나찍은 님이 올리신것처럼 그렇게 하면 되요.6. 달라스 맘
'07.12.18 1:10 PM (76.183.xxx.92)물을 흥건히 부운뒤라서 고추가루만 한수저 퍼 넣고 상에 내놨더니
깨짝거리다 마네요ㅠㅠ
내일 저혼자 먹어야겠어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N