요즘 사과는 왜 갈변현상이 안나는거죠?
작성일 : 2007-10-26 11:58:51
552094
사과를 자주 사먹는편인데
열개중 거진 8개정도가 갈변현상이 안나네요.
어제 새벽에도 깍아먹고 지금 남은거보니 하얗고요..
이상하네요..예전에는 좀만 잇다보면 금새 색깔 변했는데....
먹으면서도 괜히 찜찜하기도 하고 궁금하기도 하네요.
아시는분,,계시면 알려주세요
IP : 124.61.xxx.96
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 아름다운 날들을 위해
'07.10.26 12:08 PM
(220.83.xxx.172)
햇사과라서 그런건 아닌가요? 제가 산 사과도 그러던데요
2. 앗!!
'07.10.26 12:16 PM
(61.102.xxx.218)
그러고보니 저도그렇네요
어제 저녁에 반잘라먹고 놔둔사과
오늘 아침에보니약간 마르긴해도 하얗더군요
정말 왜그럴까요
3. 그런가요
'07.10.26 2:26 PM
(220.64.xxx.230)
저도 한살림에서산 사과인데 회사가져와서 10시쯤 먹으려보니 색변해서 남주기 뭐해서 혼자 먹었어요.냉장고에서 일주일이상 있긴 했습니다.
4. 쪼야
'07.10.26 3:29 PM
(220.85.xxx.62)
품종개량이 되어서 그런가?
그러고보니 진짜 예전처럼 갈변현상이 안 일어나는것 같네요
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